Rio de Janeiro Crédito: Mihai Andritoiu - Creative / Alamy Stock Photo
- Destaques
- Revista: edição de outubro de 2019
Braseiro da Gávea
Um dos favoritos da vizinhança, o Braseiro é um restaurante carioca à moda antiga onde os garçons usam camisa branca e gravata-borboleta e circulam com bandejas carregadas. Só há uma coisa a escolher aqui: picanha (um corte tenro de carne) servida com os acompanhamentos da casa, que incluem farofa de banana, arroz de brócolis e salada.
- Endereço: Praça Santos Dumont, 116 Gávea
- Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 11h30 à 1h00, sexta e sábado, das 11h30 às 3h00
Calmo
O Lasai com estrela Michelin representa o melhor da gastronomia do Rio. Embora o chef-proprietário Rafa Costa e Silva tenha influenciado seu tempo no País Basco da Espanha, o restaurante usa apenas ingredientes locais e indígenas, muitos cultivados em seus próprios jardins Lasai. Para a experiência completa, escolha o menu de degustação de 15 pratos do 'festival' com vinhos combinados.
recapitulação do final da 4ª temporada de vingança
- Endereço: Rua Donde de Irajá 191, Botafogo
- Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 19h30 às 22h00
CT Butcher
Os brasileiros são grandes em carnes, e no CT Boucherie os cortes preferidos são servidos com uma seleção rotativa de acompanhamentos suntuosos, incluindo banana grelhada, purê de pastinaga e farofa (migalhas crocantes de mandioca). O célebre chef Claude Troisgros seleciona seus seis melhores vinhos, que são em grande parte brasileiros e incluem três espumantes.
- Endereço: Rua Dias Ferreira, 636 Leblon
- Horário de funcionamento: a partir do meio dia
Irajá Gastrô
O pequeno e caseiro Irajá Gastrô serve apenas vinhos brasileiros escolhidos a dedo, apresentando o melhor das garrafas do país junto com um menu conciso, mas aventureiro de pratos nativos. Os famosos bolinhos de tapioca frita recheados com queijo curado acompanham as vieiras grelhadas com iogurte e maracujá e o picadinho, um caldo de carne picada.
- Endereço: Rua Conde de Irajá, 109 Botafogo
- Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 12h às 23h, sexta, sábado e feriados, das 12h às 12h
Rápido
O Brasil é o lar da maior diáspora japonesa do mundo, então não é surpresa que o sushi aqui seja excepcional. As celebridades se fartam no Sushi Leblon, mas para uma experiência mais autêntica, visite o Azumi. O restaurante pode ser simples, mas a comida é sublime e a escolha do saquê louvável.
que foi expulso dançando com as estrelas
- Endereço: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127 Rio de Janeiro
- Horário de funcionamento: 12h00 - 15h00 e 19h00 - 12h00
Aprazível
Situado no bairro boêmio e acidentado de Santa Teresa, Aprazível é uma visita obrigatória pelas vistas e também pela comida. Rústico, mas sofisticado, serve fartos pratos brasileiros, com uma extensa carta de vinhos com opções pesadas do Brasil. Os pratos de destaque incluem palmito grelhado com manjericão e pesto de caju e 'carnaval' de polvo.
final da 6ª temporada do Blue Bloods
- Endereço: Rua Aprazivel 62, Santa Teresa, Rio de Janeiro
- Horário de funcionamento: Quarta a sábado, das 12h às 23h, domingo, das 12h às 18h, fechado às segundas e terças-feiras
Bar Urca
O Bar Urca fica no sopé do Pão de Açúcar em um local isolado com vista para a Baía de Guanabara. Tem restaurante, mas em vez disso escolha petiscos do bar e empoleire-se no paredão para ver os barcos a passear e ouvir as fofocas dos locais ao seu lado.
- Endereço: Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca
- Horário de funcionamento: Restaurante De segunda a sábado, das 11h00 às 23h00, e aos domingos, das 11h00 às 19h00. Bar de segunda a sexta-feira, das 18h30 às 23h00, aos sábados das 20h00 às 23h00 e ao domingo das 20h00 às 22h00
Bar de Vinhos Cru Natural
Capitalizando o sucesso de sua WineHouse próxima, Cru Natural Wine Bar é a segunda abertura da dupla anglo-brasileira Dominic e Selene Parry. Armazena apenas vinhos fermentados naturalmente e orgânicos, como a laranja Riesling, Faccin Pinot Noir e Cacique Maravilla Pipeño do Chile. Os clientes podem ter a chance de conhecer os produtores em eventos e degustações regulares.
- Endereço: 94 Rua Arnaido Quintela, 22280-070 Botafogo
A bicicleta
Os jardins botânicos imperdíveis do Rio são um país das maravilhas com palmeiras imponentes, árvores exóticas, flores tropicais, macacos e pássaros residentes. Você pode desfrutar do café da manhã antes da sua visita ou depois do almoço no vizinho La Bicyclette, um café francês. Serve sanduíches recheados com pedaços de pão caseiro e também oferece um croque monsieur crocante, junto com um punhado de vinhos.
- Endereço: Rua Pacheco Leão, 320 Loja D
- Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 8h30 às 21h, e de domingo, das 8h30 às 20h
Feira de Sāo Cristóvão
Sem dúvida, algumas das melhores comidas do Brasil vêm dos trechos do norte do país, onde as influências africanas e caribenhas se infundem na culinária. A Feira do São Cristóvão é uma alegre mistura de barracas de comida que serve iguarias locais como o acarajé (feijão-fradinho e bolinhos de camarão) ou o cabrito ensopado (cabrito cozido lentamente) com trilha sonora de música ao vivo.
- Endereço: Campo de São Cristóvão S/N, Pavilhão de São Cristóvão, Bairro de São Cristóvão
- Horário de funcionamento: Terça a quinta-feira, das 10h às 18h, fins de semana e feriados, das 10h às 20h
