Vista Flores, Uco Valley. Crédito: Amanda Barnes
- Destaques
Uma colheita 'fantástica' dizem os enólogos, mas não vai ser muita ...
Colheita da Argentina 2017: uma safra pequena, mas promissora
Depois de uma safra muito úmida do El Niño no ano passado, foi um alívio para os vinicultores da Argentina retornar ao seu clima seco, mais característico.
Embora a qualidade seja considerada alta em todos os aspectos, as geadas prejudiciais da primavera reduziram significativamente a quantidade.
‘2017 é uma colheita fantástica em termos de qualidade’, disse Santiago Achaval, enólogo da Matervini.
‘Depois de 2014 e 2015 foram desafiados por chuvas perto da colheita, e 2016 na primavera e no início do verão, tivemos um retorno ao clima quase normal de Mendoza. O único problema foi uma série de eventos de quase geada durante a primavera. Isso resultou em uma frutificação ruim para o Malbec, com rendimentos entre 40% e 60%. '
Uma colheita um pouco mais cedo do que o normal foi uma bênção disfarçada para Mendoza, já que em meados de abril houve uma grande chuva torrencial e várias tempestades de granizo.
Granizo em Mendoza.
'O rápido ritmo de amadurecimento também foi estimulado pelos rendimentos geralmente baixos observados em toda a província de Mendoza', disse o enólogo Doña Paula, Marcos Fernández.
‘A produção foi de 40% a 70% menor do que em um ano normal, especialmente em Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Malbec e Pinot Noir . ’
‘2017 será lembrado por sua excelente qualidade e baixo volume. Os baixos rendimentos e a excelente maturação conduzem a uma impressionante concentração de taninos e cor muito intensa.
'A estrutura tânica oferece vinhos de encher a boca, e podemos esperar uma tremenda capacidade de envelhecimento.'
amor e hip hop: negócios engraçados em atlanta
Em Salta e no norte da Argentina, os rendimentos aumentaram em relação ao ano passado, sem complicações relatadas.
Porém, mais ao sul, em Río Negro e Neuquén, as geadas do final da primavera também reduziram a produção em até 40%, seguidas por um verão quente, enchentes e granizo.
‘O maior desafio foi uma temporada de cultivo arriscada, com clima ameaçador ... geada, chuva e ondas de calor!’, Disse Hans Vinding-Diers, enólogo da Bodega Noemía em Río Negro.
‘Mas a qualidade das uvas permaneceu perfeita: ótima acidez, frutas fantásticas e, curiosamente, baixo teor de álcool. Veraison levou pelo menos um mês e meio para ser concluído, isso poderia ter interrompido os açúcares de subirem muito.
A safra de 2017 da Argentina foi inegavelmente menor, mas deve se destacar por sua concentração e qualidade.
Histórias relacionadas:
A geada atingiu os vinhedos do Loire na noite de 26 de abril de 2016. Crédito: Sabrina Cyprien Caslot-Bourdin via Jim Budd / Facebook
Geada causa pesadas perdas nos vinhedos do Loire
Frost in Champagne
Geada ‘fatal’ atinge vinhedos de Champagne
Agricultores sob pressão após a queda das temperaturas ...
blue bloods 6ª temporada, episódio 20
Neve em vinhas no Etna.
A neve é boa para as vinhas? - pergunte ao Decanter
O que acontece com a videira ...?
Incêndios para evitar a geada em Ridgeview em Sussex. Crédito: Julia Clatxon: Fotógrafa Internacional de Jardins do Ano / Medalha de Prata da Royal Photographic Society
Como os produtores de vinho podem evitar geadas? - pergunte ao Decanter
Como prevenir ...?
Danos causados pela geada de champanhe
Colheita de champanhe muito danificada pela geada
Até um terço de alguns vinhedos de Champagne foram afetados por fortes geadas no início deste mês.
O produtor de vinho Reinhard Loewenstein, do vinhedo Heymann-Loewenstein, considera os danos causados pela geada que suas vinhas sofreram em Winningen, Alemanha. Crédito: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
A geada deixa as videiras 'parecendo tabaco seco'
O medo de Frost espalhou-se pela França e pela Europa ...
Fogos são acesos nos vinhedos ao redor de St-Emilion para ajudar a prevenir geadas. Crédito: Jean-Bernard Nadeau / Cephas
Geada ‘devastadora’ atinge os próximos vinhedos de Bordeaux
Bordéus torna-se a última vítima das geadas que atingem a Europa ...
