Crédito: Esclans.com
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Provavelmente já ouviu falar, mas quanto sabe sobre este conhecido vinho rosé?
Whispering Angel rosé: Fatos rápidos
tem glúten no vinho tinto
- Feito por : Castelo de Esclans
- Produção : 360.000 caixas *
- Uvas-chave : Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah e Mourvèdre
* Média, com base em números d'Esclans
Whispering Angel rosé é feito por Château d'Esclans e de propriedade de Sacha Lichine, que conversou recentemente com Jane Anson para falar sobre a história da propriedade e a sua mudança de clarete de Bordéus para rosé da Provença.
A quinta produz vários outros vinhos rosés, no clássico e claro estilo provençal. Isso inclui Garrus, Les Clans, Rock Angel e, mais recentemente, The Palm de Whispering Angel.
Garrus é o mais caro da linha - e Jane Anson observa A ambição de Lichine em querer ‘criar o rosé mais caro do mundo’.
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Lichine, vem de uma família vinícola Margaux dos antigos proprietários do Château Prieuré Lichine.
Cerca de 90% dos vinhos d'Esclans são exportados, e o estilo de Lichine provou ser particularmente popular em um mercado dos EUA, onde o estilo provençal mais pálido do rosé viu um aumento na demanda nos últimos anos.
castelo para melhor ou pior
Esperava-se que a produção de Whispering Angel para a safra de 2016 chegasse a 4,6 milhões de garrafas, de acordo com Anson.
D'Esclans disse que o grupo de pesquisa Nielsen classificou o Whispering Angel como o vinho rosé mais vendido nos Estados Unidos. Em parte por esse motivo, é uma marca que costuma ser elogiada para ‘redefinir o rosé’ .
Tende a ser feito de uma mistura de Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah e Mourvèdre.
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Anson descreveu a safra mais recente de Whispering Angel como ‘ um pouco mais adulto do que a maioria dos outros rosés nesta faixa de preço.
