A histórica vinícola de Napa, Far Niente, foi iniciada por uma corrida do ouro de quarenta e nove anos e abandonada após a Lei Seca, apenas para renascer das cinzas na década de 1980 para alcançar renome internacional ...
Far Niente foi fundado em Oakville AVA de Napa Valley por John Benson em 1885. Ele tinha quarenta e nove anos - um dos que procuraram fortuna na corrida do ouro de 1849 na Califórnia.
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A propriedade produz Chardonnay e Cabernet Sauvignon vinhos. Existem dois vinhedos Cabernet, com 23 e 17 hectares. Ambos fazem fronteira com os vinhedos de prestígio de Robert Mondavi , como To-Kalon e o Opus One vinícola. A fruta Chardonnay vem de dois vinhedos em Coombsville AVA, mais ao sul em Napa Valley.
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A imponente construção da vinícola Far Niente foi obra do arquiteto Hamden McIntyre, encomendada por John Benson. Seu design usa a gravidade para mover as uvas em cada etapa da produção. O Far Niente foi duramente atingido pela Lei Seca em 1919 e a vinícola ficou abandonada até 1979, quando Gil Nickel comprou a propriedade. Ele voltou a funcionar totalmente em 1982.
Apesar da lacuna em sua história, Far Niente ainda afirma estar por trás da garrafa intacta mais antiga de vinho da Califórnia que ainda existe hoje - uma garrafa de Far Niente Sweet Muscat de 1886, descoberta em uma adega particular no condado de Marin.
Far Niente Wine Estates Credit: www.farniente.com
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