Galvin La Chapelle
Galvin La Chapelle, em Shoreditch, em Londres, ganhou o prêmio de Restaurante do Ano na noite passada no Tatler Laurent-Perrier Restaurant Awards 2010.
Instalado no antigo salão da igreja de St Botolph's em Spitalfields, La Chapelle (na foto) é a mais recente inauguração em Londres de Chris e Jeff Galvin, que também dirigem os premiados Galvin Bistrot de Luxe e Galvin no Windows em Hilton Park Lane.
Durante a cerimônia no The Langham Hotel, os gongos foram premiados em 10 categorias, incluindo Melhor Cozinha (Marcus Wareing no Berkeley) e Melhor Revelação (Cozinha W8).
Há também uma nova categoria: o prêmio Taste of London Rising Star, que foi concedido a Stephen Williams do recém-estrelado gastropub do Fulham, The Harwood Arms.
Na frente de vinhos, o prêmio de Melhor Carta de Vinhos e Sommelier foi para Nicolas Clerc, do Le Pont de la Tour.
O veterano restaurateur, designer e varejista Sir Terence Conran foi homenageado com um prêmio pelo conjunto de sua obra.
Conran, que fundou vários dos melhores restaurantes de Londres, incluindo The Bluebird, Quaglino's e Le Pont de la Tour, vendeu 49% de sua empresa para a D&D London em 2007, mas voltou ao negócio de restaurantes em 2008, abrindo Boundary em Shoreditch e Lutyens em Fleet Street um ano depois.
'Um prêmio pelo conjunto da obra me faz soar como algo velho na geladeira', disse Conran.
'Mas eu não sou. Tenho mais coisas para fazer do que nunca e não pretendo parar tão cedo.
Escritos por Lucy Shaw
Ray Donovan 7ª temporada, episódio 7
