As chuvas durante o mês de setembro foram um desafio para a colheita do tinto de Bordeaux, mas os brancos secos foram colhidos.
- Vintage 2015
Se metade da emoção em torno da safra de 2015 em algumas das regiões mais conhecidas da Europa, como Bordeaux, Rioja e Borgonha, se reflete nos vinhos finais, então a safra pode ser saboreada.
Muitos produtores de vinho em regiões como Bordéus, Champagne, Borgonha, Ródano, Rioja e Toscana devem estar perto de ficar sem adjetivos positivos para conceder ao Colheita do vinho 2015 .
o episódio 11 da 4ª temporada de adoção
As proclamações de grandeza neste ponto são provisórias, é claro. É difícil generalizar em uma região, muito menos em partes de um continente, e os superlativos estão sempre abertos a acusações de realpolitik comercial 'eles diriam que é ótimo, não é?'
No Bordeaux , onde se brincam de declarar a cada ano uma potencial safra do século para os tintos, acredita-se que para Bordeaux 2015 quatro professores Os cinco obstáculos de Denis Dubourdieu para um grande vintage foram saltados em muitos casos.
O quinto - bom tempo durante a colheita - parece negociável. Olivier Bernard, chefe do sindicato dos châteaux classificados UGC, estava oferecendo escritores em Almoço do 40º aniversário da Decanter na semana passada, um vislumbre da previsão do tempo em seu smartphone. Era tudo luz do sol.
Tem chovido um pouco e há previsão de mais - o que pode tornar as coisas mais complicadas para amadurecimento posterior Cabernet Sauvignon , se não trazer um sorriso a Sauternes - mas o clima em geral é muito otimista.
realidade Steve o solteiro 2016
No champanhe , Decanter O contribuidor e autor Michael Edwards acredita que é uma questão de onde a safra de 2015 se encaixa em um espectro que varia de bom a ótimo.
Borgonha , também, está animado em sua própria maneira sutil. O colunista da Decanter, Andrew Jefford, escreveu No final do mês passado, o Burgundy 2015 tem potencial para ser ótimo, mesmo que um agosto temperado signifique que ele não atinge as alturas dos melhores.
No Rioja , ‘Eu compararia com 2005’, disse Rioja Alta enólogo Julio Saenz, em homenagem a uma das melhores safras da região espanhola. Saenz já está com a colheita pela metade, com muitos em Rioja começando a colheita com duas ou três semanas de antecedência.
Na Itália, conselho do vinho UIV relatou problemas mínimos com a doença da uva nos vinhedos de todo o país e há tons otimistas em Toscana e Piemonte .
Se houver um problema, pode ser o rendimento - que foi atingido em algumas das áreas mencionadas após uma onda de calor intensa em julho.
Infelizmente para os produtores, o entusiasmo não pode ser engarrafado e, portanto, ainda há muito pelo que se jogar.
