Yves Desmaris, juiz DWWA
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Yves Desmaris MS é jurado no Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Originário de Lyon, Yves Desmaris MS mudou-se para o Rhône Valley com sua família quando tinha 7 anos de idade. A sua carreira vinícola começou no Stafford Hotel em Londres em 1988.
Em 1990, mudou-se para o hotel Dorchester como Head Sommelier e tornou-se Master Sommelier em 1992. Em seguida, trabalhou com Gary Rhodes por 14 anos, cuidando de seus restaurantes com estrela Michelin em Londres.
Depois disso, ele foi o sommelier chefe no restaurante bar e salas privadas Lutyens, onde supervisiona todos os vinhos e o treinamento. Ele então trabalhou para o The Arts Club Mayfair, supervisionando os programas de treinamento de vinhos para sommeliers e serviços.
Yves é agora Wine Buyer, Head Sommelier e Restaurant Manager no Pied A Terre, restaurante com estrela Michelin em Charlotte Street, Londres.
Yves Desmaris MS julgado pela primeira vez no DWWA em 2011.
