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Aubert de Villaine, do Domaine de la Romanée-Conti, prestou homenagem à 'amizade' de seu co-diretor depois que Henry-Frédéric Roch faleceu no sábado, 17 de novembro, aos 56 anos.
Falando ao Decanter.com de Villaine disse que Roch, com quem ele trabalhou por 26 anos, tinha 'uma forte ideia dos deveres de nossas famílias em relação ao Domaine'.
_ Ele estava do meu lado em todas as decisões importantes que tivemos que tomar. Nossa colaboração foi excelente. '
'Ele era muito apreciado no Domaine e por todos os seus colegas na Borgonha por sua gentileza, abordagem humana e generosidade'.
Roch tornou-se codiretor do Domaine de la Romanée-Conti em 1992, aos 30 anos, após a morte de seu irmão Charles em um acidente de carro.
Nascido em 1962, filha de Pauline Roch-Leroy, irmã mais velha de Lalou Bize-Leroy que foi codiretor da RDC até 1991, ele era o representante da família na famosa propriedade da Borgonha, onde permaneceu por quase três décadas.
Antes de seu mandato em Domaine de la Romanée-Conti, Roch fundou sua própria propriedade, Domaine Prieuré-Roch em 1988 em Prémeaux Prissey, classificado em Nuits-Saint-Georges AOC. Ele também possuía lotes nos famosos Clos de Bèze e Clos de Vougeot e era o proprietário do Monopole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées, que de Villaine disse ser o vinhedo que ele 'mais amava'.
'Ele também abriu um restaurante com um conceito original: Le Bist’Roch em Nuits-St-Georges e recentemente comprou uma fazenda em Hautes-Côtes de Nuits para fazer e vender produtos orgânicos', acrescentou Villaine.
Atualização 07/12/2018: Artigo originalmente afirmado que Roch faleceu em 18 de novembro, em vez de 17.











