Hotel Viura
Rioja era sinônimo de arquitetura de vanguarda antes de Frank Gehry construir seu hotel no Marqués de Riscal em 2006.
Mas sua reluzente estrutura roxa e prateada (as ondas de titânio foram feitas para se parecerem com as dobras de uma saia flamenca) colocaram a região firmemente no mapa ultramoderno.
Da caixa de vidro de Bodegas Baigorri projetada pelo arquiteto basco Iñaki Aspiazu, às ondulantes Bodegas Ysios de Santiago Calatrava, via pavilhão triangular futurista de Zaha Hadid em López de Heredia, alguns dos maiores arquitetos do mundo provaram seu valor na região.
A mais recente adição ao portfólio arquitetônico de Rioja é o Hotel Viura em Rioja Alavesa, um luxuoso hotel boutique 4 estrelas projetado por Joseba e Xabier Aramburu, que foi inaugurado no final de abril.
Situado ao lado de uma igreja do século 17, tendo como pano de fundo as montanhas da Sierra de Cantabria na pequena vila medieval de Villabuena de Alava - 300 habitantes - o hotel parece surgir do chão, seus quartos em cubos empilhados indiferentemente uns sobre os outros .
Batizada com o nome da uva branca mais plantada em Rioja, Viura parece um cacho de uvas, mas para mim seus cubos brancos caprichosamente sobrepostos lembram as favelas, as favelas brasileiras desordenadas que ficaram famosas por filmes como Cidade de Deus.
Fui convidado para a visita inaugural da imprensa na semana passada com um pequeno grupo de jornalistas. Na chegada, me oferecem o coquetel da casa, feito com calda de vinho tinto, amaretto, vodka e refrigerante. É doce e estranhamente satisfatório.
Bebemos nossos coquetéis enquanto esperamos por Godoy, o sommelier jovem e animado de Viura, nascido em Málaga, recém-saído de uma temporada no hotel boutique Hillbark em Liverpool. Godoy já deixou a sua marca em Viura com uma carta de vinhos encomendada por região e casta.
Antes do jantar, faremos um tour pelo lounge bar da cobertura, com seu cinema ao ar livre e vistas de 360 graus de Villabuena de Alava. É crepúsculo e os andorinhões estão ocupados fazendo figuras de oito no céu.
Do telhado, descemos para o porão, decorado com luzes laranja de neon. Possui mais de 200 caixas, 80% das quais são de Rioja, incluindo uma grande oferta de Viuras fermentadas em barricas e várias safras antigas de CVNE, Marqués de Riscal, López de Heredia, Muga e Roda.
O restaurante serve cozinha tradicional basca com um toque moderno. Barris de ouro flutuam do teto em animação suspensa.
‘Demorou uma semana para pintá-los e colá-los lá’, Godoy diz, me deixando com medo de ser chocado por um durante o início.
Experimento croquetes de bacalhau, ravióli de caranguejo, pinchos de ervilha e trufa negra, espuma de cream cheese com pimenta vermelha e cebolinha, cordeiro amamentado, peras escaldadas ...
Depois de um jantar épico (eu perco a conta após o sexto prato), eu me retiro exausto para minha espaçosa suíte, com seus interiores elegantes e minimalistas, dominada por uma cama gigante que eu poderia girar como uma agulha de bússola e ainda estar longe do Beira.
Entre a banheira e a cama está uma lâmina de vidro violeta, que, quando espiada da banheira, dá ao quarto um tom lilás. Tudo é estudadamente bacana, desde a TV de tela plana de 42 polegadas e Nespresso vermelho, até os produtos de banho em embalagem preta.
As cortinas são de um tom sóbrio de cinza e emolduram minha vista para Villabuena de Alava através do meu terraço ridiculamente grande.
spoilers dos dias de nossas vidas para esta semana
Viura briga com a aldeia? Ele se destaca como um homem gordo em uma passarela, mas suas piadas altas e desordenadas de alguma forma funcionam ao lado da sólida igreja de arenito.
Parece absolutamente louco, como um bloco de escritórios caído do céu, mas esse é o ponto - é para provocar uma reação. Afinal, é uma obra de arte tanto quanto um hotel.
Hotel Viura, Calle Mayor, Villabuena de Álava 01307, Espanha
www.hotelviura.com
Escritos por Lucy Shaw
