Provando uma amostra de barril de Haut-Brion 2018 ... Crédito: Georgina Hindle
- Destaques
- Casa de Degustações
- Vintage 2018
Gosto muito de Bordéus em 2018 , os túmulos e Pessac-Leognan teve muito estresse, com granizo seguido de mofo e depois seca.
Os rendimentos são correspondentemente pequenos para alguns, embora o rendimento médio dos tintos seja de 45 hectolitros por hectare.
Pequenas safras não afetam necessariamente a qualidade. Haut-Bailly , um dos meus maiores artilheiros em 2018 , teve um rendimento de 21 hl / ha e gerenciou bem as condições para combinar a fruta gostosa e estruturada de 2015 com o final sério do seu vinho de 2016.
A fruta Pessac-Léognan amadurece relativamente cedo, o que ajudou a diminuir a diferença entre a maturação técnica e fenólica que era um problema para algumas propriedades de Bordeaux nesta safra.
Esta foi uma vantagem natural para a Pessac em 2018, contanto que as vinhas não se bloqueassem com o calor.
Descobri que os vinhos en primeur não eram tão consistentes como em 2016, mas eram mais agradáveis em muitos casos.
De um modo geral, fico impressionado com a acolhida dos taninos.
Eu esperava que os vinhos fossem inacessíveis, ou parecidos com os de 2010 em sua construção, mas não foi o caso.
Há uma arquitetura clara em exibição, mas do tipo elegante. Muitos vinhos apresentam grande profundidade e concentração, mas apresentam um bom equilíbrio. Os vinhos de topo têm muitas camadas, com grande fruta e potencial de envelhecimento Haut-Brion 2018 , por exemplo, combina generosidade e elegância.
Existem alguns picos de álcool, embora a maioria dos vinhos sejam bem controlados com ótimos taninos.
É provável que haja algum valor brilhante em Graves e Pessac.
Como eu disse para algumas outras denominações importantes, é importante rastrear propriedades individuais em 2018, porque existem diferenças claras entre os châteaux.
Juntamente com as questões citadas acima, o excelente clima de verão e outono significava que as propriedades podiam cronometrar suas colheitas de acordo com as preferências individuais, o que significa que você vê diferenças estilísticas entrando em jogo.
Um para assistir seria Les Carmes Haut-Brion 2018 , que viu uma alta proporção de Cabernet Franc e 53% da fermentação do cacho inteiro ter um retorno enorme em termos de equilíbrio.
Vermelhos com potencial de grande valor em 2018: Rouillac, Domaine de la Solitude, Larrivet Haut-Brion, Le Pape.
Melhores tintos de pontuação: Haut-Brion, Haut-Bailly, Smith Haut Lafitte, Carmes Haut-Brion.
Brancos secos
Os tintos são mais confiáveis do que os brancos em geral. No entanto, os brancos foram muito melhores do que eu esperava, especialmente em Pessac.
A maioria das uvas brancas estava segura nas adegas, pois a seca se intensificou em setembro e outubro, o que sem dúvida ajudou.
No entanto, apenas alguns poucos brancos secos foram excepcionais o suficiente para superar os brilhantes anos de 2017.
Edição de cópia por Chris Mercer
Melhores vinhos Pessac-Léognan e Graves 2018
Pesquise todas as classificações de vinhos Bordeaux 2018 aqui
