Principal Bordeaux Wines Por trás das 14 novas propriedades Cru Bourgeois Exceptionnel...

Por trás das 14 novas propriedades Cru Bourgeois Exceptionnel...

Chateau d

Château d'Agassac Crédito: Guy Charneau

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  • Revista: edição de setembro de 2020
  • Casa de Degustações

Para uma palavra que se tornou associada ao estabelecimento, os vinhos cru 'burgueses' têm origens bastante revolucionárias. A data exata de chegada não é certa - alguns dizem que datam do século 13, quando Bordeaux era um ducado da coroa inglesa. Outros até o século 15, quando as leis francesas foram relaxadas para permitir que as melhores terras não fossem exclusivas da igreja ou de aristocratas nobres.




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Sua verdadeira ascensão, porém, veio claramente depois da própria Revolução Francesa, quando terras nobres foram destruídas. Essas propriedades, pertencentes aos trabalhadores 'burgueses', ganharam força e aumentaram em número. Sua história mais recente foi igualmente turbulenta, primeiro ressuscitada, depois desafiada e destruída, e então reinventada como uma marca de qualidade. E, a partir de fevereiro de 2020, chegou o último capítulo do Crus Bourgeois du Médoc - voltou a ser uma classificação oficial com três níveis de qualidade, com a intenção de fornecer uma sinalização mais clara para os consumidores.

Chicago com 4ª temporada, episódio 18

Depois de um pouco mais de uma década sendo um 'selo de qualidade' anual que julgava essencialmente as características de safras individuais, cru bourgeois voltou a ser uma classificação oficial que premia châteaux por um período definido de cinco anos. A esperança é que ele dê poder duradouro e sustentabilidade a uma categoria de vinhos que são, em muitos aspectos, a espinha dorsal de todo o sistema de Bordeaux - clarete de grande qualidade e preços razoáveis.

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