Troféu Reguional DWWA
- Vintage 2008
A qualidade excepcional deste vinho encantou o júri ao mostrar a tão esperada complexidade que o Malbec pode alcançar quando misturado.
Sophenia, Synthesis The Blend, Tupungato, Mendoza 2008
A qualidade excepcional deste vinho encantou o júri ao mostrar a tão esperada complexidade que o Malbec pode alcançar quando misturado.
A sua fruta em várias camadas e elegância devem ser o reflexo da personalidade da vinha Sophenia em Gualtallary e da dedicação da sua equipa. “Devemos ter feito mais de 500 degustações no total das uvas, dos componentes varietais e do blend final para este vinho”, avaliam Matías Michelini e Rogelio Rabino, enólogo consultor e enólogo da Sophenia, respectivamente.
Synthesis é a sua gama de ícones de qualidade elaborada com uvas seleccionadas nas melhores parcelas da sua vinha. Para o “The Blend” suas quatro variedades - Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot - foram vinificadas separadamente até que o vinho final fosse decidido e envelhecido por mais 9 meses em barricas francesas novas.
Há apenas um outro blend nesta vinícola e seu nome, 50% Sophia e 50% Eugenia, são os nomes das filhas dos proprietários. Roberto Luka e seu amigo Gustavo Benvenuto iniciaram a Sophenia em 1998 com o plantio de um vinhedo de 130 hectares em Gualtallary, Tupungato, na extremidade mais alta do Vale do Uco.
Phil Crozier, dos restaurantes Gaucho Grill e juiz do Decanter World Wine Awards diz: “Levei 2 anos para pronunciar Gualtallary (wal as in gua de Guantanamo e ta-jha-ree) corretamente, e ainda estou sendo puxado para cima na fonética. ” Tentar lembrar o nome de Gualtallary vale o esforço. Este bairro mais fresco de Mendoza promete produzir os vinhos mais elegantes de Uco.
Escrito por Marina Gayan MW
