Os produtores de vinho devem aprender com outras regiões no combate às mudanças climáticas. Crédito: Sven Wilhelm / Unsplash
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O ex-vice-presidente dos EUA, Al Gore, deve discursar em uma conferência de alto nível sobre vinhos e mudanças climáticas no Porto este ano, com o objetivo de ajudar vinícolas e acadêmicos a compartilhar conhecimento.
Académicos e personalidades da indústria do vinho vão participar numa conferência ‘liderança nas alterações climáticas’ no Porto de 5 a 7 de março de 2019, na sequência do Julho 2018 ‘Protocolo do Porto’ - uma iniciativa sem fins lucrativos que une o setor internacional do vinho para combater os efeitos das mudanças climáticas.
Barack Obama falou na conferência de 2018 e o simpósio deste ano verá o ex-vice-presidente dos EUA e ganhador do Prêmio Nobel Al Gore discursar para convidados.
'Não podemos ficar sentados em bolhas isoladas.'
‘Estamos mudando da discussão sobre mudanças climáticas para soluções de compartilhamento’, disse o co-organizador da conferência Adrian Bridge, CEO da Fladgate Partnership, que inclui várias marcas de vinho do Porto, como Taylor-Fladgate, Fonseca e Croft.
‘Ao contrário de outras indústrias, o vinho tem um sentido de lugar e um horizonte de longo prazo, dada a idade das vinhas’, disse ele numa conferência de imprensa para representantes da indústria e meios de comunicação reunidos na embaixada de Portugal em Washington DC.
Os produtores de vinho devem compartilhar conhecimento, disse Bridge, citando o exemplo de como os produtores de vinho sul-africanos reagiram à seca do ano passado - e como isso poderia preparar outros caso tal seca ocorresse em outro lugar.
'Não podemos ficar sentados em bolhas isoladas.'
Reconhecendo que o atual presidente dos EUA, Donald Trump, chamou as mudanças climáticas de farsa, Bridge disse que ‘não podemos esperar pela liderança dos governos’ e que ‘nós mesmos precisamos fazer algo’.
A programação da conferência deste ano no Porto inclui sessões sobre ‘Vinícolas do Futuro’ e ‘Embalagem e Transporte’ com o objetivo de reduzir as pegadas de carbono.
Os pesquisadores e representantes da vinícola que falarão na conferência incluem:
- Imagem de marcador de posição de Miguel Torres
- CEO do Circle Margareth Henriquez
- Roger Boulton da UC-Davis
- O climatologista Greg Jones, do Linfield College em Oregon
- Pesquisador de variedades de uvas José Vouillamoz
- Heinrich Schloms, especialista em água da África do Sul
- O economista do vinho Mike Veseth.
‘Estamos na capital mundial de Washington DC para aumentar a conscientização’, disse o ex-tenista e ativista ambiental Pancho Campo, que está co-organizando a conferência.
Os organizadores disseram que 750 participantes de mais de 40 países já se inscreveram no evento, que vai decorrer no Centro de Conferências da Alfândega do Porto.
