Hoje é o Dia dos Presidentes, então, em homenagem ao feriado, desenterramos oito dos fatos mais interessantes que pudemos encontrar sobre o vinho no início da América. história . O Dia dos Presidentes geralmente celebra os aniversários de fevereiro dos presidentes George Washington e Abraham Lincoln; no entanto, alguns estados gostam de dar seu próprio toque ao feriado, incluindo o grande estado do Alabama – a casa de infância de um de nossos cofundadores – onde Thomas Jefferson é trocado por Lincoln por razões históricas óbvias. A simples menção do nome de Thomas Jefferson foi suficiente para nos fazer pensar em vinho. Se Jefferson não faz você pensar em vinho, leia a lista abaixo para descobrir por que deveria.
Presidente Washington e sua Madeira
O presidente Washington, o homem que o feriado originalmente deveria homenagear, destilou seu próprio uísque. Quando se tratava de vinho, bebia Madeira frequentemente, três a cinco copos por noite, depois do jantar. Madeira, um vinho fortificado português, era popular durante a era colonial devido ao facto de poder resistir a longas viagens oceânicas e à falta de luxos modernos como ar condicionado.
Brindando à Declaração de Independência
Falando da Madeira a assinatura da Declaração da Independência foi brindada com copos da matéria. Quer isso tenha acontecido em 4 de julho de 1776 ou alguns dias depois é um assunto delicado!
Loja de bebidas do Honest Abe
E quanto ao Honesto Abe, o homem que (a maior parte) do país homenageia no Dia do Presidente? O presidente Lincoln possuía uma licença real para bebidas alcoólicas em sua época em Salem, Illinois. Por modestos dólares em 1833, ele e seu sócio William F. Berry obtiveram uma licença de taverna que lhes permitia vender 1/2 litro de vinho ou conhaque francês por US$ 0,25, bem como 1/2 litro de conhaque de pêssego com rum ou gim holandês por US$ 0,1875. Fale sobre inflação! Você poderia dizer que Lincoln tinha álcool no sangue… ou água. Enquanto crescia em Kentucky, sua família morava ao longo de Knob Creek (agora o nome de uma marca popular de Bourbon) e seu pai trabalhava em uma destilaria próxima. Apesar dessas conexões estreitas com o negócio de bebidas, o próprio Lincoln não bebia muito, pois descobriu que o uísque o deixava com uma sensação de flacidez e desânimo.
O primeiro vinho americano servido em um jantar de Estado na Casa Branca
Recentemente o presidente Obama causou um rebuliço no mundo do vinho servindo vinho americano “barato” ao presidente francês François Hollande num jantar de Estado. Política! Mas você sabia que a Casa Branca serviu pela primeira vez um vinho americano há mais de um século? Em 1861, a esposa do presidente Abraham Lincoln, Mary Todd, colocou vinhos locais no menu de um Jantar de Estado. Um destes vinhos é mencionado pelo nome – Norton uma uva indígena da América do Norte cultivada por vinicultores do Missouri que eram imigrantes alemães.
Projeto de lei anual do vinho de Thomas Jefferson
O aniversário do presidente Thomas Jefferson é na verdade em abril, mas como mencionamos no Alabama, ele é um dos dois homens homenageados no Dia do Presidente. O que para nós é bom – já que Jefferson poderia muito bem ser o paciente zero quando se trata de defender o consumo e a produção de vinho nos EUA. Enquanto estava em serviço diplomático na França na década de 1780, ele bebeu muito vinho e ordenou que ainda mais fosse enviado de volta aos EUA (cerca de 400 garrafas por ano – algumas enviadas em barril), muitas delas provenientes de Bordéus . Ele aumentou a aposta para 600 garrafas por ano enquanto morava na Casa Branca. Dado esse nível de consumo, não é surpresa que ele tenha saído da Casa Branca com uma conta de vinho de cerca de 000 dólares (sem ajuste de inflação).
Passeio a cavalo de 3 meses de Thomas Jefferson pelo sul da França
Aqui na VinePair temos um Chefe Geek do Vinho e todos nós amamos vinho. Na verdade um de nós irá para Bordeaux em junho . Deixando de lado nossas qualificações de absorção, achamos que é justo dizer que Thomas Jefferson tem vantagem sobre todos nós. Em 1787, Jefferson tirou férias de três meses de suas funções diplomáticas em Paris. Viajando anonimamente a cavalo, principalmente sozinho, ele explorou as regiões de Champagne Borgonha Beaujolais Languedoc e Bordeaux, entre outras áreas, também dão um mergulho no norte da Itália para conferir as azeitonas. Ele fez anotações extremamente detalhadas sobre a viagem (chamemos de meio geek de vinho/meio espionagem agrícola) e, na verdade, você pode revise com ciúmes todo o seu itinerário aqui .
O primeiro defensor dos vinhos americanos é justificado
O Presidente Jefferson acreditava firmemente que a América poderia e deveria produzir os seus próprios vinhos. As suas tentativas iniciais de cultivar uvas europeias (vitis vinifera) na sua plantação em Monticello terminaram em fracasso, mas no final a sua tese revelou-se acertada. Hoje, a indústria vinícola americana é uma das maiores do mundo; sem o incansável incentivo inicial de Jefferson, quem pode dizer se teríamos conseguido tudo o que conseguimos. Então, temos certeza se ele poderia ter viajado no tempo para Julgamento de Paris de 1976 ele teria sido o homem mais feliz da sala. Na degustação às cegas, os melhores vinhos que a América tinha a oferecer superaram os melhores vinhos da França e chocaram o mundo do vinho.
O primeiro vinho ‘ótimo’ da América produzido no ‘berço dos presidentes’
Você sabia que sete (ou oito – é complicado) presidentes americanos são de Ohio? Isso é motivo suficiente para falar sobre o primeiro grande vinho da América, uma bebida espumante rosa feita na década de 1840 a partir de uma uva híbrida chamada Catawba, cultivada no vale do rio Ohio, nos arredores de Cincinnati. O vinho foi tão impressionante que Charles Mackay de As notícias ilustradas de Londres disse que ofuscou o vinhos espumantes de Champanhe. Mas o elogio mais famoso de todos veio de Henry Wadsworth Longfellow que escreveu um poema inteiro dedicado ao vinho .
