Quando se trata de decantadores de vinho, você pode deixar que a forma ou a função sejam o seu guia. O trabalho de um decantador é simples: expor o vinho ao oxigênio, o que permite que ele se abra. Como escrevemos em nosso Guia Wine 101 para decantação de vinho o recipiente que você utiliza é menos importante do que o simples ato de decantar; em caso de emergência, usamos jarras de plástico, potes de vidro e até mesmo outras garrafas vazias no lugar de decantadores adequados. No entanto, quando estamos nos divertindo, preferimos algo um pouco mais elegante. Esses sete decantadores totalmente modernos atendem a esse perfil e são todos produtos que você pode realmente comprar. Embora amemos projetos de design muitas vezes nos deixam desejando que fossem reais!
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Duas notas rápidas:
- Você pode gastar uma pequena fortuna em uma garrafa (ou três), então se estiver procurando por algo simples, elegante e acessível sugerimos o decanter Riedel ‘Merlot’ . Enquanto estamos cético sobre a forma como comercializam suas taças de vinho com variedades específicas seu decantador ‘Merlot’ de dólar é perfeito para decantar qualquer vinho e também tem uma ótima aparência.
- Um liquidificador é um objeto que não recomendamos como substituto de uma garrafa de vidro básica. Você pode leia o que acontece quando você hiperdecanta uma garrafa de vinho extremamente cara no liquidificador (dica – nada de bom) . Caso contrário, aproveite os sete decantadores modernos e visualmente impressionantes abaixo.
Decantador e copos giratórios cinéticos
Este conjunto inclui um decantador e dois copos sem haste – todos girando em sua base. O conjunto Kinetic parece ser a solução perfeita para nossos amigos elegantes e desajeitados. Você pode compre o conjunto na Vessel por 5 dólares .
Decantador de vinho Tilt Nambé
Veja como Nambé descreve seu decanter: Sentado em sua mesa com sua atitude animada e desequilibrada, o decanter é uma visão espetacular. Nós concordamos. Há algo no design que sugere movimento, um atributo que continua atraindo nossos olhos para ele quando tentamos desviar o olhar. O decantador é em espera no site do produtor mas é disponível na Amazon por 5,99 .
Molécula
O Molecule é um decantador de corpo duplo projetado para conter vinho e água (ou mais vinho!). Você pode acesse o site do estúdio de design Tomas Kral para ver como esses decantadores exclusivos são feitos. Se você quiser comprar um, o decantador é disponível no Vessel por 5 dólares .
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Decanter Rogaska Aurea Duo
Assim como o Molecule, o Rogaska Aurea é um decantador de corpo duplo, embora ofereça uma visão muito diferente do conceito. Você pode compre diretamente na Wine Enthusiast por 9,95 ou com um pequeno desconto na Amazon (com frete grátis se você tiver Prime).
Bárbara Garrafa
A jarra Barbara - essa é Barbara, não Barbeiro — projetado por Nina Jobs apresenta um design bulboso divertido e uma rolha colorida que também se encaixa em uma ranhura na parte inferior do objeto. Gostamos do forte contraste que a tampa preta cria, mas se você estiver procurando por algo um pouco mais colorido, uma versão em ametista também está disponível. Você pode pegar a jarra com tampa preta do Scandinavian Design Center por dólares . As edições ametista e transparente são um pouco mais difíceis de localizar.
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Garrafa edificante
Desenhado por Dean Brown esses decantadores suspendem seu vinho acima da mesa. Como funciona? O recipiente é na verdade duas peças distintas de vidro que se encaixam. Você pode comprar quaisquer três versões do design na Vessel por 5 dólares. Quer seja intencional ou não, a edição ‘Low’ se assemelha às garrafas baratas de vinho em jarra que já foram bastante populares nos EUA, criando um contraste divertido - supondo que você não esteja decantando vinho em jarra. Para os que têm mentalidade histórica, os fundos cônicos das peças de vidro "internas" assemelham-se a ânforas sem segundas alças.
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O decantador Rainman
O Rainman é um decantador projetado para dar um show. Enquanto você esvazia sua garrafa no topo desta simples garrafa de vidro, na hora de servir uma taça, um bico de oito furos produz uma chuva de vinho. Listado por £ 49,00 libras – atualmente fora de estoque – o Rain Man é o único decantador da lista que não está disponível imediatamente.
