Fileiras ondulantes de vinhas verdes do Monte Elk Cove Winery. Vinhedo Richmond Pinot Noir na borda do Vale Willamette, perto de Yamhill, Oregon.
- Vintage 2008
Oregon 2008: Keep
Pinot Noir fresco, elegante e equilibrado com sabores totalmente desenvolvidos por aqueles produtores de vinho que reduziram a produção e colheram os últimos frutos. Bom potencial de envelhecimento.
Condições do tempo
Frio, final do inverno, depois o clima mais frio da primavera em um quarto de século - março e abril estavam vários graus abaixo do normal. A abertura do botão foi atrasada, até quatro semanas em alguns lugares, com floração tardia e frágil.
O verão também foi legal. Antecipando uma luta pelo amadurecimento, muitos produtores reduziram drasticamente a produção, deixando cair os cachos, para garantir que a fruta restante ganhasse concentração e sabores suficientes. As chuvas não eram excessivas e o mofo representava poucos problemas, mas com a chegada de setembro, o progresso ainda estava três semanas atrasado.
Alarmados com a chuva do início de setembro, alguns produtores entraram em pânico e colheram os vinhedos, trazendo frutos pouco maduros. Os mais ousados resistiam e eram recompensados com dias quentes e secos de outubro e noites frias, a combinação perfeita para Pinot Noir amadurecimento. Os produtores de vinho podem escolher quando quiserem, normalmente a partir do início de outubro.
Um período histórico de geada de 9 a 12 de outubro teve impacto variável, pois a maioria das vinícolas tinha a colheita coberta. O rendimento geral de Pinot Noir caiu 10-20% em relação ao normal.
Melhores denominações
Quando o amadurecimento finalmente decolou, as temperaturas mais frias do dia impediram que os níveis de açúcar subissem rápido demais. Isso significava que a fruta poderia durar mais tempo do que antes, o tempo todo ganhando sabores complexos e retendo a acidez.
Os melhores vinhos (de todo o Vale Willamette e locais de grande altitude no sul Oregon 'S Rogue Valley) são frescos, bem balanceados, elegantes, com álcool moderado e estrutura firme. A idade irá melhorá-los, quando se tornarem mais complexos e emocionantes, embora você possa ter que esperar um ou dois anos a mais do que o normal.
A qualidade entre os AVAs é bastante uniforme, e serão os produtores que reduziram a produção mais cedo e ousaram atrasar a colheita que produzirão os Pinots mais harmoniosos.
Melhores Produtores
Até agora: Penner-Ash, Elk Cove, Shea, Trisaetum, Beaux Frères, Drouhin Oregon , Hamacher, Andrew Rich, Domaine Patton Valley, MacMurray Ranch, Bergstrom, Adelsheim, Lange, Ayoub, Owen Roe, Firesteed, Rex Hill, Westrey Wines, Ayres, Criston, J Christopher, Amity, Holloran, Montinore, Brooks, Benton Lane, Lemelson, Soter.
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