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Nossos melhores vinhos sul-africanos mostram a versatilidade de África do Sul do terroir - com vinhos de Stellenbosch, Franschhoek, Swartland, Elgin e do Vale Tulbagh - bem como a habilidade dos vinicultores do país, que estão produzindo combinações impressionantes, mas também vinhos monovarietais de alta qualidade, e não apenas de Chenin Blanc .
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Primeira classe Syrahs , Cabernet Sauvignons , Cabernet Francs , Cinsaults e Chardonnays estão fazendo seus nomes no cenário internacional e com razão.
Uma questão ponderada durante a viagem ao Cabo, onde todos estes vinhos foram provados - a maioria in-situ nas quintas, era onde mais no mundo se pode encontrar a diversidade e qualidade das castas e estilos de vinho numa região, tudo dentro algumas horas de carro um do outro e tudo a preços ainda bastante acessíveis? É difícil pensar em qualquer outro lugar.
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Já se foram os tintos borrachudos ou maduros demais vindos da África do Sul e, ao invés disso, vinhos elegantes, frutados, equilibrados e bem integrados estão brilhando. A qualidade dos brancos permanece consistentemente alta, com uma variedade de estilos com e sem carvalho, proporcionando frescor e complexidade.
Todos os 10 vinhos abaixo estão bebendo bem agora, mas também se beneficiarão com o envelhecimento, incluindo o Chenin Blancs. A Old Vine Reserve Chenin Blanc de Ken Forrester de 2007 ainda estava forte, nada mal por menos de $ 20 / £ 15!
