Uma das minhas coisas favoritas a fazer é ouvir música e beber vinho. Sempre achei que existe uma semelhança artística realmente incrível entre as pessoas que fazem vinho e as que criam música, e é por isso que passei dois anos produzindo a série musical. Eu moro em Vinho — uma série que explorou a relação entre essas duas formas de arte. Experimentar vinho e música ao mesmo tempo realça cada um de uma forma que é difícil de explicar, mas sei que você sabe do que estou falando. Agora avançamos para hoje e para o recente lançamento do mais novo álbum de Beck.
Sou fã de Beck há muito tempo: Culpa Moderna Depois Mudança radical todos ótimos álbuns. Então eu mal podia esperar para finalmente ouvir Fase Manhã .
Ouvindo Beck falar sobre o álbum em vários lugares fica claro que ele considera este um álbum introspectivo. Ele levou mais de 6 anos para escrever este álbum, trabalhando nas músicas enquanto viajava pelo país e saltava de estúdio em estúdio, começando em Nashville e finalmente retornando a Los Angeles para completá-lo.
Antes de ligar o aparelho de som eu também sabia que é o álbum mais lento que Beck já gravou. Em sua entrevista com a NPR Beck comentou sobre o quão lento o álbum realmente é, dizendo que a música dançante média é 120BPM (Beats Per Minute) e a música mais rápida em seu disco é 60BPM. Eu sabia que este seria o recorde de um homem pensante para ficar sentado em silêncio.
Pinot Noir sempre foi considerado o vinho de um homem pensante. É um vinho complexo e único que faz você realmente olhar para dentro enquanto contempla a grandiosidade deste vinho.
Eu sabia que queria beber um Pinot Noir enquanto ouvia Beck, mas queria algo um pouco diferente do que apenas um Pinot Noir realmente incrível, pois para mim Beck sempre foi um compositor um pouco diferente e único. Eu queria beber o enólogo Anthony Nappa's Anomalia .
O que torna o Anomaly tão especial é que não é apenas um Pinot Noir, é um Pinot Noir BRANCO. Como explicamos anteriormente em nosso Vinho 101 seção vinho tira a cor da casca da fruta. Assim, quando uma uva inicialmente desiste do suco, o suco fica claro. Somente quando o suco fica de molho com as cascas da fruta é que a cor aparece. Ao nunca permitir que o suco e as cascas fiquem de molho juntos, Anthony Nappa é capaz de criar um belo e interessante vinho branco a partir de uma das uvas vermelhas mais famosas do mundo.
Abri a garrafa, servi um copo e liguei Fase Manhã . Quando as cordas abriram o disco tomei um gole do vinho e fui dominado pelos aromas de morangos e cerejas seguidos de um final suave e rico, seco e com uma acidez muito boa. Era estranhamente como beber um Pinot Noir tinto apenas na forma branca. Como disse Anthony Nappa, ele criou Anomaly para desafiar nossas percepções sobre o que um vinho branco pode ser, o que acredito ser exatamente o que Beck também está fazendo com a música.
Com Fase Manhã Beck está desafiando o que um disco lento pode ser. Enquanto ouvia os arranjos de cordas e balançava lentamente ao som da música enquanto bebia meu vinho, fiquei impressionado mais uma vez com sua habilidade épica de compor. Mais um disco fantástico e um vinho incrível para acompanhar.
