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Veja o que nossos juízes acharam de Amarone neste painel de degustação da edição de maio de 2017 da revista Decanter ...
Top Amarone - as pontuações:
166 vinhos provados
Excepcional - 0
Excelente - 2
Altamente recomendado - 25
Recomendado - 82
Recomendado - 46
Feira - 11
Ruim - 0
Defeituoso - 0
Os juízes:
Andrea Briccarello, Michael Garner e Susan Hulme MW
Veja as notas de degustação e pontuações de todos os 166 vinhos aqui
Qualidade, tipicidade e variação vintage
Nossos degustadores estavam alegremente otimistas depois de degustar 166 Amarones - por definição, um estilo robusto e com alto teor alcoólico.
'Houve alguns vinhos excelentes aqui e a degustação foi surpreendentemente fácil de desfrutar, com álcool bem domesticado e bom equilíbrio na maioria dos vinhos', disse Andrea Briccarello. 'A qualidade estava lá, e havia tipicidade.'
Com mais de 65% de vinhos recomendados e superiores, esta foi uma prova requintada que enfatizou a variação do vintage e a importância do nome do produtor.
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Os melhores vinhos Amarone della Valpolicella da degustação:
Pensamentos finais
Susan Hulme MW concordou que o nome do produtor é vital - apontando que isso impulsiona os preços mais do que o fato de um vinho ser clássico ou não. ‘Amarone é sobre vinificação tanto quanto qualquer outra coisa. As decisões sobre a secagem das uvas, a duração do apassimento e o tempo de fermentação nas películas fazem diferenças dramáticas no estilo e na qualidade. '
Os melhores vinhos têm um potencial incrível de envelhecimento, disse Garner, mas em geral ele não aconselharia uma adega de longo prazo. ‘Uma das grandes coisas sobre Amarone é sua acessibilidade. Existem alguns corredores de longa distância, mas eles são mais sobre a redondeza do palato, maciez madura e riqueza. Beba-os dentro de 10 anos da safra. '
Desfrute destes vinhos no final da refeição, afirmam os nossos provadores, ou com comida oriental, onde o açúcar residual vai contrastar e até engrandecer o tempero.
