Um still exclusivo do terceiro filme da Somm, com Steven Spurrier (à direita), Fred Dame MS e Jancis Robinson MW. Crédito: SOMM
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Decanter.com fala exclusivamente com o diretor Jason Wise sobre a terceira parcela da série de documentários ‘Somm’, atualmente em produção e com possível lançamento ainda este ano.
Um terceiro filme ‘Somm’ está em produção e apresenta um elenco de estrelas das figuras mais respeitadas do vinho, incluindo Steven Spurrier, o homem responsável pela encenação de 1976 Julgamento de Paris e um longo serviço Decanter editor consultor. O respeitado crítico de vinhos Jancis Robinson MW e o renomado mestre sommelier Fred Dame também estão presentes.
O novo filme contará com o trio juntos na mesma sala, degustando alguns dos melhores vinhos do mundo.
'Não há dúvida de que este é o melhor elenco absoluto que já tive, vezes 1.000', disse o diretor Jason Wise sobre o filme ainda sem título.
O primeiro ‘Somm’ , lançado em 2012, acompanhou quatro aspirantes a Master Sommelier enquanto se preparavam incansavelmente para o exame notoriamente rigoroso.
Uma sequência de 2015, ‘Somm: Into the Bottle’ , centrado em tudo o que se passa na produção de vinho, desde o tempo à guerra e pontuações.
Wise disse que este próximo filme é 'o mais ambicioso dos três' e mudará o foco para as pessoas que moldaram de forma mais significativa a indústria do vinho.
‘O segundo filme foi mais um parêntese em torno do primeiro. Precisávamos mostrar do que esses somms são loucos, 'disse Wise.
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'Para o terceiro, realmente queríamos voltar para as pessoas que nos levaram até onde estamos no vinho hoje.'
Enquanto o elenco e a equipe filmaram em locais como Burgundy, Napa Valley e Londres, grande parte do documentário se concentrará em dois eventos separados filmados na cidade de Nova York e Paris, gerando alguns dos debates mais clássicos do vinho.
‘Talvez os três maiores degustadores de vinhos da história, por reputação e talento, se encontrem em Paris’, disse Wise, referindo-se a Spurrier, Robinson e Dame.
'E então os maiores provadores promissores se encontram em Nova York. Não acho que seja um segredo que vamos entrar no Julgamento de Paris, mas não acho que você tenha visto alguém entrar do jeito que estamos.
A maioria do elenco original de ‘Somm’ deve retornar, além de alguns membros do elenco da sequência, como o vinicultor da Califórnia Steve Matthiasson e a co-fundadora da Wine Folly, Madeline Puckette.
Outros recém-chegados incluem a grande exportadora de vinhos Becky Wasserman e a CEO da CorkBuzz, Laura Maniec.
Atualmente não há uma data de lançamento definida para o filme, mas Wise disse que pode ser já no outono de 2018. Ele acrescentou que espera - e espera ansiosamente - alguma reação do mundo do vinho assim que for lançado.
‘Se um filme não te causa problemas, ninguém vai assisti-lo’, disse ele.
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