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Perfil regional: Savennières...

Região vinícola de Savennieres

Crédito: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Foto de stock

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  • Loire
  • Revista: edição de junho de 2019

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O beijo de um príncipe desperta uma princesa amaldiçoada de um século de sono em A Bela Adormecida - um conto de fadas que ilustra o estado de comatoso de Savennières. O Vale do Loire a denominação recebeu o beijo da vida nos últimos anos, embora não houvesse realeza se enrugando - afinal, esta é a República Francesa. Em vez disso, um grupo de recém-chegados enérgicos deu nova vida às veias da região.


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A mudança demorou muito para uma denominação cujo potencial era claro, mas não totalmente realizado. Registros mostram que este vilarejo na margem direita do Loire já fazia vinho muito antes de o pintor inglês JMW Turner esboçar suas encostas e o famoso afloramento rochoso em forma de torre La Pierre Bécherelle em 1826.

A vila do vinho teve sucesso e prosperidade no século 19, de acordo com Evelyne de Pontbriand, uma ex-professora que assumiu a propriedade da família Domaine du Closel de sua mãe em 2001 e tem planos de escrever uma história há muito esperada.

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