Leia o nosso mini perfil no Champagne Agrapart & Fils, com a necessidade de saber factos, e que vinhos experimentar.
Região: Costa Branca, champanhe
Vila: opiniões
Variedades de uva: Chardonnay
Área de vinhedo: 10 hectares
Fundada em 1894, esta se tornou uma das melhores propriedades de cultivo na Côte des Blancs sob seu atual proprietário, Pascal Agrapart, que faz vinhos aqui desde 1984. Seus 10 hectares de vinhas estão em grande parte nas aldeias grand cru de Avize, Cramant , Oiry e Oger, e embora não tenha interesse em ser rotulado de orgânico ou biodinâmico, ele trabalha de acordo com ritmos e sensibilidades naturais, sem quaisquer pesticidas ou herbicidas químicos. Agrapart sempre fermenta seus vinhos com leveduras indígenas, que ele considera cruciais para a expressão do terroir, e uma parte dos vinhos é envelhecida em velhos barris de carvalho de 600 litros.
- Produtor de Champagne: 10 propriedades para saber
Seus cuvées não vintage são de qualidade excepcionalmente excelente, enquanto seus três champanhes vintage - Minéral, L'Avizoise e Vénus - vêm todos de terroirs específicos em Avize e Cramant, provenientes das mesmas parcelas a cada ano. Cada um tem sua própria personalidade individual, oferecendo uma expressão de site incrivelmente detalhada e refinada.
Vinho para experimentar: Agrapart Mineral, Extra Brut Blanc de Blancs, Côte des Blancs 2008
Endereço: 57, Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, França
Local na rede Internet: www.champagne-agrapart.com/
