A região decolou nos 50 anos desde suas primeiras plantações da era moderna, com produtores preocupados com a sustentabilidade fazendo vinhos com identidade, encontra a sommelier Laure Patry.
Tudo começou em 1961, quando Richard Sommer plantou Oregon As primeiras uvas viníferas pós-proibição, incluindo Pinot Noir , no Vale do Umpqua.
Alguns anos depois, em 1965, David Lett plantou Pinot Noir em Eyrie Vineyards no Willamette Valley, já que o clima mais frio lá era mais adequado para esta variedade de uva de Burgandian.
O clima temperado e a influência marinha costeira em Oregon são ideais para uvas de clima frio, como a Pinot Noir, e mais vinícolas começaram a surgir. Em 1974, os produtores de vinho da região reconheceram a necessidade do Oregon de importar bons clones de clima frio de Borgonha , entre outros.
Veja os 18 melhores vinhos Oregon Pinot Noir de Laure:
Hoje, Oregon tem mais de 600 vinícolas e 900 vinhedos. A maioria dos vinhedos Pinot Noir estão no Vale Willamette, as plantações restantes no Vale Umpqua e no Desfiladeiro de Columbia.
O Vale Willamette contém seis sub-AVAs: Montanhas Chehalem, Dundee Hills e Eola-Amity Hills em solos basálticos e McMinnville, Ribbon Ridge e Yamhill-Carlton em solos sedimentares marinhos. Isso explica os diferentes estilos de Pinot Noir produzidos na região.
Os vinhos de solos basálticos vulcânicos são mais aromáticos, com frutos vermelhos, notas de chá e taninos mais suaves, enquanto os de solos marinhos tendem a apresentar frutos pretos mais voluptuosos, notas terrosas, especiarias e mais taninos.
Foi encorajador ver uma boa seleção de Oregon Pinot Noir em exibição no Go West! degustação comercial em Londres em março de 2015, embora alguns produtores estivessem ausentes. Com base nessa degustação, e em minha recente experiência com o Oregon Pinot Noir, o rápido crescimento que fez como região vinícola não a prejudicou em nada. Os produtores trabalham com respeito ao meio ambiente (em 2008, o conselho de vinhos do Oregon introduziu o programa Oregon Certified Sustainable Wine) e estão fazendo vinhos com sua própria identidade.
Laure Patry é a principal sommelier executiva do Pollen Street Social, em Londres, com estrela Michelin.
