O exame de degustação às cegas para MS é notoriamente difícil. Crédito: Court of Master Sommeliers
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Uma quebra de confidencialidade durante um dos testes de sabor que compreende os exames Master Sommelier notoriamente difíceis significa que vários candidatos tiveram suas notas de aprovação revogadas pendentes de repetição.
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'Informações detalhadas' sobre os vinhos que fazem parte do exame de degustação do mês passado vazaram, disse a divisão das Américas do Court of Master Sommeliers ontem (9 de outubro).
Dizia que os resultados da parte de degustação do Exame para o Diploma de Master Sommelier de 2018 seriam anulados.
Embora os candidatos pudessem refazer o exame, a mudança efetivamente retirou 23 Master Sommeliers de seu título recém-conquistado - mesmo que temporariamente. Um 24º candidato que recentemente se tornou um MS, Morgan Harris, teria permissão para manter o distintivo porque ele fez seu exame de degustação no ano passado, de acordo com um relatório da o San Francisco Chronicle .
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Conforme retratado no filme Somm, o exame de degustação é notoriamente assustador para os aspirantes a MS. Envolve a degustação cega de seis vinhos em 25 minutos.
O Tribunal disse que a sua diretoria votou por unanimidade pela invalidação dos resultados da prova, que havia sido realizada na primeira semana de setembro.
Isso se seguiu a 'evidências suficientes' de que o exame de degustação 'foi comprometido pela divulgação de informações detalhadas sobre os vinhos no voo de degustação', disse o Tribunal. Não identificou ninguém como responsável por quebrar as regras.
'Entendemos que esta decisão é um choque para aqueles que passaram recentemente neste exame, e consideramos cuidadosamente o impacto que nossa decisão teve em nossos mestres recém-fixados e em suas carreiras', disse Devon Broglie, MS, presidente do conselho.
‘Estamos empenhados em desenvolver um processo rápido para que todos os candidatos elegíveis possam refazer o exame de degustação. Manter a integridade do processo de exame deve ser nossa maior prioridade. '
Os sommeliers afetados foram avisados no início desta semana da violação e da decisão do conselho, apenas um mês após comemorar seus novos títulos no que Broglie havia anteriormente apelidado de 'o exame de diploma de Master Sommelier de maior sucesso que o Tribunal de Master Sommeliers das Américas já administrou' no momento.
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Edição de Chris Mercer e Eleanor Douglas.
