Michael Mondavi
O ex-CEO e presidente da Mondavi, Michael Mondavi, deve lançar seu primeiro vinho neste outono.
O 2005 M por Michael Mondavi é feito de 100% Cabernet Sauvignon proveniente de 5,4 hectares de vinhedos Animo da Mondavi em Atlas Peak, Napa.
O vinho, envelhecido por 22 meses em carvalho francês, seguido de um ano de envelhecimento em garrafa, será lançado pela empresa de importação e produção Folio Fine Wine Partners da Mondavi.
Mondavi disse sobre o Pico do Atlas, a denominação mais elevada de Napa: 'Quando vi a terra que mais tarde se tornaria meu vinhedo Animo, eu sabia que havia encontrado o lugar que marcaria meu retorno à produção de vinho.'
‘A safra de 2005 produziu frutas de qualidade excepcional e senti que o vinho resultante estava finalmente pronto para ser lançado’, disse ele.
Mondavi começou sua carreira vinícola em 1966, quando co-fundou a vinícola Robert Mondavi em Napa Valley, com seu pai, o falecido Robert Mondavi.
O M by Michael Mondavi estará à venda nos Estados Unidos em outubro de 2008, por US $ 199.
Escritos por Lucy Shaw
