Masi: a arte veneziana da vinificação...

A propriedade Masi

medindo açúcar residual no vinho

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Masi é o principal produtor de Amarone e sempre interpretou os valores das regiões venezianas nos seus vinhos com paixão e empenho.

O Masi story é a história de uma família e seus vinhedos em Valpolicella: uma das melhores zonas de produção de vinho italiano, que se estende de Verona ao Lago de Garda. O nome da empresa vem de “ Vaio dei Masi ”, O pequeno vale adquirido pela família Boscaini em 1772, ainda nas mãos da família. Masi expandiu-se ao longo dos anos com vinhedos adquiridos nos melhores locais de produção históricos nas regiões de Veneza. Masi também administra o histórico “château” pertencente ao Conti Serego Alighieri, casa nobre descendente de Dante, o Poeta, cujos familiares vivem em Valpolicella desde 1353.

Masi possui reconhecida expertise na técnica do Appassimento, praticada na região desde a época dos Antigos Romanos. As uvas são colocadas para secar durante os meses de inverno em prateleiras de bambu típicas chamadas “arele” em salas de secagem. Isso concentra sua cor, açúcares e taninos. O resultado é um vinho chamado Amarone, que é confiante, majestoso, complexo e exuberante.

Hoje, Masi produz cinco Amarones diferentes, a gama mais ampla e qualificada do mercado internacional. Costasera é o seu vinho carro-chefe no mundo e uma referência na categoria Amarone. Os melhores vinhos da Itália, na verdade, incluem Amarone, juntamente com Barolo e Brunello.

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Masi O presidente, Sandro Boscaini, que recebeu o título de 'Cavaliere del Lavoro' pelo presidente da Itália, é a sexta geração da família proprietária que transformou o Masi Amarone em um dos produtos mais icônicos da Itália. A paixão por este vinho veneziano deu origem ao apelido de “Senhor Amarone”, que é também o título da sua biografia (publicada pela Mondadori).

Masi Os vinhos são distribuídos para mais de 120 países em todo o mundo e Masi é um embaixador dos produtos italianos de maior prestígio. Membro da Altagamma, a associação que reúne os melhores produtos da Itália, de mundos que abrangem moda, design e gastronomia, Masi é um ponto de referência para quem procura o “verdadeiro luxo” em produtos autênticos, feitos a partir de matérias-primas cuidadosamente selecionadas, modeladas com habilidade e valorizadas pela experiência e conhecimento de uma longa tradição familiar.

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