Fim do mundo
O enólogo de Bordeaux Jonathan Maltus vendeu toda a produção de seu novo vinho Napa.
Maltus possui Chateau Teyssier em St Emilion, e fez seu nome como um dos primeiros 'garagistes' em St Emilion uma década atrás.
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Ele acaba de lançar seus primeiros vinhos de Napa, Califórnia, sob o Fim do mundo rótulo.
São eles que se esgotaram - indicando uma nova onda de otimismo no mercado americano, diz Maltus.
‘Há uma verdadeira sensação de otimismo. Nos últimos dois anos, a regra de ouro tem sido 'qualquer coisa acima de US $ 30 não vai vender', mas esses vinhos acabaram $ 100 a garrafa . ’
Ele acrescentou que eles também foram contratados por um Nevada importador - quando Las Vegas estiver atolada em recessão por pelo menos três anos.
Os vinhos - dois Cabernet Sauvignons e uma mistura Syrah / Cabernet Franc - são todos provenientes de locais de vinhedos únicos em Napa. Eles são feitos em quantidades de 500 caixas cada.
Os Cabernets, chamados Good Times, Bad Times e Crossfire, são ambos de vinhedos de Andy Beckstoffer, o primeiro do lendário To-Kalon vineyard em Oakville - algumas das frutas mais procuradas na Califórnia.
Maltus disse Decanter.com ele pagou um preço 'astronômico' pelas uvas, que garantiu após uma entrevista com Beckstoffer.
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O terceiro vinho, Wavelength, vem do Pão de Açúcar, no sopé do sul.
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Cerca de dois terços dos vinhos vão para o mercado americano. Eles também estarão disponíveis no Reino Unido.
O intervalo de um único vinhedo será seguido por um Reserva de Napa Valley tocou e - Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.
Os vinhos são produzidos por Maltus e enólogo Neil Whyte , com Gilles Pauquet - que também trabalha no Chateau Cheval Blanc - como consultor.
Escrito por Adam Lechmere
