Joe Dressner
Joe Dressner, fundador do importador americano Louis Dressner Selections e uma figura importante no movimento natural do vinho, morreu aos 60 anos de um tumor cerebral.
Milhares de seus clientes e colegas estavam familiarizados com o progresso diário de sua doença por meio de seu extraordinário blog As incríveis desventuras do capitão Tumor Man
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Anunciando ‘Olá, sou Joe Dressner, o famoso importador de vinho e tenho câncer no cérebro!’, Ele explicou por que estava mantendo seus ‘problemas de câncer’ separados de seu negócio.
‘Já tenho um blog sobre vinhos e, francamente, vinho é um negócio tão luxuoso que odeio misturar meus problemas de câncer com minhas observações sobre vinhos. Acho que seria um desânimo geral para a multidão de estilo de vida lá fora.
Uma de suas últimas postagens dizia: 'Tive uma vida ótima, desde marchar pela vitória do Viet Cong, a trazer vinhos naturais e reais para a América, a trabalhar com vinhedos que fizeram a diferença, arrecadando dinheiro para Parceiros na Saúde em Haiti, e para mostrar meu dedo médio a cada idiota pomposo e reacionário que encontrei dentro e fora do mundo do vinho. '
No site da empresa, seu filho Jules escreveu no sábado, 17 de setembro: 'Meu pai Joe morreu ontem à noite na frente de minha irmã Alyce e eu por volta de 1h45. Ele passou as últimas duas semanas de sua vida em cuidados paliativos em nosso apartamento no centro de Manhattan. Ele não sentia nenhuma dor.
A Dressner defendia e vendia vinhos de pequenos produtores artesanais muito antes que o vinho natural se tornasse moda.
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Ele não teve formação em vinhos, mas descobriu a paixão por vinhos autênticos através de sua esposa Denyse, cuja família vem de Mâconnais.
Ele configurou Louis Dressner Selections em 1989 - o ‘Louis’ é o nome de solteira de Denyse - à procura de produtores que trabalhassem com leveduras naturais, colhidas à mão, tivessem baixos rendimentos, usassem pouca ou nenhuma chaptalização e que não usassem pesticidas.
Louis Dressner Selections agora tem mais de 100 produtores, principalmente da França e Itália.
Catherine Roussel de Clos Roche Blanche i n Touraine disse: ‘Trabalhamos com Joe por mais de 15 anos. Ele tinha um respeito e amor incríveis por seus produtores. Ele era realmente alguém fora do comum e fez muito por nós. No entanto, às vezes ele pode ser insuportável porque ele falou sem rodeios o que pensa.
Dressner deixa sua esposa Denyse e seus filhos Jules e Alyce.
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Imagem: Fermentação: The Daily Wine Blog
Escrito por Jim Budd e Adam Lechmere
