Uma recriação da aparência de Heuneburg no início do século VI aC (sem conexão com o estudo PLOS One). Crédito: LepoRello / Wikipedia
o turno da noite, 4ª temporada, episódio 7
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Os celtas da Idade do Ferro bebiam vinho no que hoje é a região alemã de Baden-Württemberg muito antes da chegada dos romanos, de acordo com um novo estudo revisado por pares publicado na revista PLOS One .
Os pesquisadores analisaram 133 embarcações, de taças locais a jarras importadas, para aprender sobre a vida no forte da colina de Heuneburg entre os séculos VII e V aC.
O que eles descobriram também desafiou uma visão comum de que o vinho importado sempre foi um privilégio das elites sociais nas sociedades celtas.
Vinte e quatro vasos analisados continham vestígios de ácido tartárico, que é considerado um cartão de visita arqueológico para o vinho.
'O vinho de uva consumido em Heuneburg foi provavelmente importado do Mediterrâneo', disseram os pesquisadores, que encontraram 'nenhuma evidência de vinificação' na área.
Ao contrário dos resultados recentes de um local semelhante na Borgonha, vestígios de vinho foram encontrados em embarcações importadas e feitas localmente, e em áreas mais pobres e mais ricas.
Isso sugere que o vinho era mais uma bebida do dia a dia que ajudou a definir a identidade da comunidade, disseram os pesquisadores.
‘Talvez a mão-de-obra tenha sido mobilizada até por' festas de trabalho 'que incluíam o consumo de vinho’, disseram eles, citando uma teoria em uma pesquisa anterior.
Mas as coisas mudaram e o vinho parecia se tornar mais um símbolo de status.
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No final do século VI, o vinho era bebido apenas com a cerâmica importada do sótão e com uma nova onda de cerâmica feita com rodas, disseram os pesquisadores.
‘Talvez o consumo de vinho tenha se tornado mais evidente’, disseram eles.
'Certos atores da sociedade celta primitiva parecem ter conseguido transformar o significado do vinho, limitando com sucesso seu consumo a certos recipientes e espaços.'
Isso, disseram os pesquisadores, pode ter sido um ponto de viragem e pode ser o motivo pelo qual o escritor grego Poseidonius comentaria vários séculos depois que 'as elites celtas bebiam vinho, enquanto as partes inferiores da sociedade celta consumiam cerveja'.
Leia o estudo completo publicado na PLOS One
