Esta noite na NBC sua série de competição culinária de Gordon Ramsay, Hell’s Kitchen, vai ao ar com uma nova quinta-feira, 5 de janeiro de 2016, episódio 11 e 12 da temporada, e temos o resumo do Hell’s Kitchen abaixo. No episódio duplo especial de Hell’s Kitchen desta noite chamado, Manobras aéreas; Fusion Confusion de acordo com a sinopse da NBC, Os chefs se juntam para um desafio de sabor, que é seguido por um serviço de jantar exclusivo para celebrar os principais contribuintes da instituição de caridade Stand Up to Cancer na primeira metade deste episódio combinado. No segundo tempo, o chef Roy Yamaguchi avalia pratos que combinam cozinhas internacionais .
Portanto, certifique-se de marcar este local e volte entre 20h e 22h ET para nossa recapitulação do Hell’s Kitchen. Enquanto você espera pela recapitulação, certifique-se de conferir todas as nossas notícias, spoilers, recapitulações e muito mais do Hell’s Kitchen aqui mesmo!
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Hell’s Kitchen começa esta noite com o Chef Gordon Ramsay convocando as equipes vermelha e azul para a sala de jantar, onde eles veem Brett e Rachel fazendo um trapézio. O Chef Ramsay diz que espera que façam - CONFIANÇA!
O desafio de hoje será colocar a confiança mútua à prova. Eles serão separados em pares e cada par precisará recriar um de seus pratos de assinatura e suas responsabilidades serão divididas; um vai provar os ingredientes e o outro tem que fazer com os ingredientes que eles dizem. Eles têm que confiar um no outro e a dupla que recriar seu prato da maneira mais próxima vencerá o desafio para sua equipe.
Paulie resmunga para Ryan que quer que ela seja sua parceira e o Chef Ramsay pede que ele diga o que estava resmungando. Paulie diz à câmera que quer Ryan porque Wendy não sabe cozinhar.
No time azul, Ryan prefere trabalhar com Wendy porque ela tem um ótimo paladar e Devin diz que quer trabalhar com Paulie. No time vermelho, Andrew está agindo de maneira arrogante e Kimberly decide que quer trabalhar com Heidi e Andrew tem que trabalhar com Heather. O Chef Ramsay ri e diz que parece que Paulie foi abandonado por Ryan.
Devin e Paulie são os primeiros e a carne de porco é crua. Wendy e Ryan trazem a comida. O prato deles tem vitela, e com Wendy usando seu paladar, ela lambeu o prato que o Chef havia dado a eles para decidir o que era a proteína. O Chef Ramsay nem experimentou. Andrew e Heather trazem seu prato e eles usaram Damasco em vez de Caqui, mas o Chef diz que estava delicioso. Kimberly e Heidi ficam sabendo que seu prato era lindo.
A proteína, que é a heroína do prato, foi a vitela! Wendy e Ryan vencem para o time azul. Sua recompensa é fazer um trapézio no Píer de Santa Monica. O Chef Ramsay diz a ambas as equipes, antes de partirem, que esta noite é uma noite especial no Hell’s Kitchen, pois será fechado ao público e terá apenas 2 mesas de 12 top, uma para cada equipe.
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A punição para o time vermelho é um trabalho cansativo e tedioso. Eles primeiro precisam virar toda a sala de jantar para o serviço de jantar de hoje à noite e, quando isso for feito, eles precisam fazer peças centrais impressionantes, e não são flores; eles têm caixas de beterraba que precisam esculpir em rosas. Quando a equipe azul retorna aos dormitórios, Ryan e Wendy têm uma surpresa especial. Como venceram o desafio, os dois recebem um liquidificador Vitamix.
De volta à sala de jantar, Marino chega para dizer ao time azul o que eles precisam fazer. Andrew está reclamando que ele é o único homem lá e essas senhoras não podem levantar nada com mais de 20 libras. Marino avisa que está em desvantagem numérica e que se cale. Heather diz que Andrew tem um pequeno problema de ego, o que torna mais fácil para eles manipulá-lo. Marino ri.
O time vermelho se diverte muito em Santa Monica; Paulie diz que cresceu voando em um píer em Coney Island, então ele estava se divertindo muito. Wendy está muito nervosa com o trapézio, mas sua equipe a torce. Ela entra em pânico e implora para que eles não soltem os gritos de que ela não pode fazer isso. Devin está chateado porque ela não deu um salto de fé com a equipe.
Na cozinha, Kimberly e Heather dizem que fazer rosas de beterraba é muito terapêutico. Andrew está reclamando, dizendo que prefere acariciar um porco-espinho, tocar um cacto, queimar o interior de sua boca e descascar pinhões. As mulheres acham que ele é louco.
A equipe azul retorna ao Hell’s Kitchen após sua recompensa memorável no Píer de Santa Monica e ambas as equipes estão se preparando para o serviço de jantar desta noite. Heidi diz a Andrew para guardar algo, depois que ele a chama de senhora, ela diz que não é sua avó e ele diz que ela se parece com ela. Kimberly revira os olhos para ele.
O Chef Ramsay diz às equipes para se alinharem e informa que eles estão hospedando um evento privado em homenagem aos principais contribuintes da incrível instituição de caridade Stand Up to Cancer. Wendy diz que é muito importante para ela que eles eliminem esse serviço do parque porque todas as mulheres de sua família morreram ou contraíram câncer. Ela chora dizendo que o pensamento de câncer a assusta.
O Chef Ramsay continua a dizer às equipes que cada pessoa é responsável por um curso. Ele quer que eles não apenas cozinhem, mas mostrem que podem liderar. Ele diz a Marino para abrir o Hell’s Kitchen.
Já o risoto de lagosta será liderado por Kimberly (vermelha) e Wendy (azul). As vieiras grelhadas serão Andrew (vermelho) e Devin (azul). O salmão e as batatas alevinos serão supervisionados por Heidi (vermelha) e Paulie (azul). O New York Strip de 12 onças com trufas será Heather e Ryan.
Kimberly está certa com os ingredientes, enquanto Wendy não está cuidando do controle de qualidade. Wendy imediatamente culpa Ryan por os risotos não terem a mesma aparência. O chef Ramsay volta para a cozinha vermelha e força a equipe a refazer os pratos porque as porções estão estragadas. O risoto de Wendy's teve um bom começo e o time vermelho o seguiu rapidamente.
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Chef Ramsay chama Andrew e Devin para a janela e diz a eles 6 minutos para a janela com as vieiras. Na cozinha azul, Paulie já está preparando o salmão quando ainda nem começaram as vieiras. Andrew está empurrando o time vermelho para frente enquanto Devin começa a trazer o último time azul, os dois times sacam ao mesmo tempo.
Paulie e Heidi agora estão empurrando suas equipes com o prato de salmão. O chef Ramsay diz a Heidi para pegá-lo e ele quer ouvi-la. Ela de repente fica quieta e o Chef diz a ela para pegá-lo e ela é dona deste curso. Ela ainda está quieta. Paulie fala muito, dizendo que ele é um chef principal e ele é ótimo em delegar, então isso deve ser fácil.
Wendy está chateada porque Paulie está plantando as batatas sem as alcaparras, ela o culpa por pegá-las antes de terminarem e ele a culpa. O chef Ramsay chama a equipe azul e diz que as batatas não têm alcaparras. Wendy diz que eles a abandonaram. Ramsay joga a colher e diz sarcasticamente, porque eles foram embora.
A equipe vermelha está enviando salmão perfeitamente cozido e Heidi está feliz que o Chef Ramsay está satisfeito. A equipe azul está atrasada e eles não estão nem perto de ter o prato de salmão pronto. Chef está ficando com raiva porque a mesa azul está esperando por sua comida; assim que pegam a comida, estão pulando para o último prato e Paulie reclama que ninguém o estava ajudando; Ryan diz que o prato acabou e ela precisa da ajuda dele.
O chef Ramsay pergunta a Ryan por que Devin está sentado ali olhando para os bifes, Ryan o empurra para cortá-los. Ramsay fica frustrado e Devin se corta exigindo um médico. Ryan diz que ela não quer sangue em seus bifes e para ele sair de lá, Ryan assume o corte da carne enquanto Devin cuida da ponta do dedo.
O time vermelho vence o time azul novamente, mas o prato de bife de Ryan não fica muito atrás. Ela está feliz que eles conseguiram terminar e ninguém foi expulso.
O Chef Ramsay se encontra com os contribuintes que incluem Marg Helgenberger, que diz a ele que arrecadou mais de 360 milhões de dólares para esta instituição de caridade, ele diz que é incrível e volta para a cozinha.
O Chef Ramsay diz às equipas que os convidados ficaram todos impressionados com a comida, mas ambas as equipas tiveram problemas com eficiência e liderança, mas houve uma equipa que cometeu vários erros mentais e essa equipa é a equipa azul. Ele pede que eles decidam dois indicados que devem ser eliminados.
A equipe azul retorna à sala de jantar e o Chef Ramsay pergunta a Wendy quem são os indicados. Ela diz a ele que Paulie, porque ele ficou um pouco frenético e agitado, eles estavam todos trabalhando em equipe, mas Paulie estava mais preocupado com seu curso antes mesmo de as vieiras morrerem. A segunda indicada foi a própria Wendy. Ambos dão um passo à frente.
Paulie culpa Ryan por tudo e ele tem feito tudo por todos, mas quando ele pede ajuda, ninguém o ajuda. Wendy diz que conhece seus erros e os corrige. Chef Ramsay está chocado que ela se afastou de suas batatas para encontrar as alcaparras. Ele balança a cabeça dizendo que isso é difícil.
Sua decisão é Paulie voltar à linha. Ele chama Wendy para a frente dizendo que ela tem um paladar incrível e provou isso uma e outra vez, mas ele esperou e esperou e esperou, mas não está acontecendo e ela não está pronta para ir para o Yardbird como chefe de cozinha.
Primeiro Wendy me contou que as alcaparras deram um passeio, depois foram as batatas, mas depois de observar sua falta de consistência e confiança, soube que era sua vez de dar um passeio!
~ Chef Ramsay
PARTE 2
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Hell’s Kitchen começa hoje à noite com Paulie indo para seu quarto e parando na porta para ouvir todos conversando. Ele prossegue dizendo que Ryan é a pessoa com mais duas caras de todos os tempos. Andrew vai até a sala e chama Paulie de mentiroso, dizendo que ele não está dormindo, está apenas ouvindo o que todos têm a dizer.
Pela manhã as equipes chegam à sala de jantar para assistir a um luau com dançarinos e bateristas. O chef Ramsay diz que ama o Havaí e hoje está trazendo um mestre da infusão, Roy Yamaguchi, proprietário e chef executivo da Roys. Ele diz às equipes que a fusão envolve muitos sabores, mas que deve haver equilíbrio, mas não limites.
Andi e Aaron trazem duas rodas de fusão, uma para cada equipe. Eles têm que girar a roda e escolher dois países que irão fundir.
Heather e Ryan aprendem japonês e francês. Devin e Kimberly aprendem chinês e francês. Paulie e Andrew escolhem o mexicano e o Chef’s Choice, Andrew escolhe o indiano. Heidi tem que escolher em qual batalha ela quer entrar e ela escolhe o francês e o japonês, já que Ryan é seu principal competidor. Eles têm 45 minutos para criar seu prato.
Eles começam com a mistura mais difícil de indianos e mexicanos de Andrew e Paulie. O Chef Roy Yamaguchi e o Chef Ramsay concordam que nenhum deles está entendendo, especialmente desapontado que o prato de Andrew ainda estava cru no meio.
Heather, Ryan e Heidi apresentam seus pratos japoneses e franceses. Ryan, que não queria francês nem japonês, acaba com o melhor prato. A equipe azul obtém o primeiro ponto, derrotando dois membros da equipe vermelha.
Kimberly e Devin trazem seus pratos chineses e franceses. Visualmente o prato de Kimberly estava bom, mas o prato era mais chinês e estava um pouco cozido demais. O prato de Devin também estava cozido demais. O chef Yamaguchi diz que os dois pratos estão cozidos demais, mas ele escolhe Kimberly pelo sabor do molho. Como as equipes estão empatadas, o Chef Ramsay pergunta ao Chef Yamaguchi quem tem o melhor prato, Kimberly ou Ryan. Ele escolhe Ryan e o time azul vence o desafio.
Paulie abraça Ryan, que está chocado, pois eles estavam prontos para se matar na noite anterior. A recompensa é que cada membro da equipe azul está recebendo US $ 2.000 para gastar na loja de suprimentos para chefs chamada Surfas, e então eles irão desfrutar de um menu degustação de sete pratos no Providence, um restaurante com duas estrelas Michelin.
O chef Ramsay informa à equipe vermelha que o bife hanger está sendo adicionado ao menu do serviço de jantar e um enorme pedaço de carne chegará em breve. Eles precisam quebrar e o lado para o bife será gratinado de batata, então algumas centenas de libras de batatas estão chegando e eles precisam cortá-las todas.
A equipe azul está se divertindo agindo como crianças em uma loja de doces. Devin e Ryan estão animados para gastar dinheiro com eles mesmos, já que ambos têm filhos em casa e não podem pagar por nada disso.
De volta à Hell’s Kitchen, a equipe vermelha está lutando para carregar a carne e cortá-la. Ryan está sentado no restaurante sendo brincalhão, Devin ri de suas piadas, mas Paulie dá a ela um olhar sujo; assim que a comida chega, tudo fica bem, mas quando Paulie diz que não é sobre vitórias individuais e Ryan o interrompe dizendo que ele tem um ego. Ela e Devin continuam a beber e a brincar e Paulie não se impressiona.
Enquanto a equipe vermelha prepara o gratinado de batata, Kimberly diz a Andrew para parar de gritar e chamar a atenção para si mesmo. Andrew diz que vai para casa, ela diz que ele não é invisível e Andrew diz que odeia garotas arrogantes, quando mandam ele parar reclama que ela começou e nunca mais enfrenta as consequências do que aconteceu ela diz. Andrew diz que ela está no gelo fino e para trancá-lo, ela diz que vai quebrar o braço dele.
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O chef Ramsay incentiva as equipes sobre o serviço de jantar e pede a Marino para abrir o Hell’s Kitchen. A sala de jantar fica lotada, mas há muita raiva e animosidade entre as equipes. Kellita Smith (atriz, Z Nation), Jasika Nicole (atriz, Fringe), Patrick Renna (ator, The Sandlot) e Tommy Savas (ator, State of Affairs) estão entre os convidados esta noite.
A arrogância de Paulie é incômoda e ele diz que será um verdadeiro teste para ver onde Ryan está realmente. Ryan já está em apuros quando ela esquece totalmente um pedido e joga fora o risoto restante. Na cozinha vermelha, Andrew assume o comando e eles partem para o que consideram um bom começo, até que Marino descobre que um dos fregueses tem dois fios de cabelo na salada e eles rapidamente corrigem o erro.
Ryan está lutando e Paulie está super orgulhoso disso, dizendo que sabia disso. Ambas as equipes conseguem passar pelos aperitivos sem mais incidentes e passam para as entradas. O chef Ramsay critica Devin por ser tão lento e, quando ele traz a vitela, ela está crua; Ryan diz a ele para colocá-lo de volta na panela e quando ele volta com a vitela, Paulie diz que seu bass morreu esperando a vitela.
Chef chama a equipe azul e ele joga a colher e o lápis enquanto a sala de jantar os observa. Chef grita que eles não estão se comunicando e Paulie pergunta a Ramsay se ele gostaria de verificar seu baixo para ver se está bom o suficiente, e ele perde a paciência. Paulie diz que não acha que o baixo é bom o suficiente e o Chef Ramsay diz a ele para se levantar porque ele sabe que não é nada bom.
Chef diz a Devin para pegar sua proteína de volta, dizendo que eles passaram de três chefs para três fantoches e pergunta se ele poderia juntar as proteínas, Ryan freaks que os caras estão afundando o time azul. Eles finalmente conseguiram tirar os pratos.
Na cozinha vermelha, Heidi traz sua carne e está chateada porque o peixe de Kimberly está demorando mais do que a carne. O chef Ramsay tem que correr atrás de Kimberly para pegar os outros peixes, chamando-a de avó; mas diz a ela que o peixe está cozido perfeito. Ele diz a ela para engrenar.
Devin está repetindo os ingressos, mas não consegue se lembrar deles e o Chef pergunta se ele está bem? Devin empurra o tempo com a equipe e Chef Ramsay diz a ele que a tira de NY está bem preparada. Devin apressa sua equipe para terminar, mas então Paulie anuncia que ele só tem 2 pedaços de robalo restantes, dizendo que ele só arruinou os dois de antes e tinha apenas 12 para trabalhar.
Ramsay chama Marino e manda Paulie dizer isso a ele, já que está farto de limpar a bunda. Paulie conta a Marino o que aconteceu e Marino fica furioso perguntando o que ele deveria dizer aos convidados e o Chef Ramsay fica furioso e Marino bufa. Paulie pergunta ao time vermelho se eles têm algum robalo e eles lhe dão duas peças.
O chef Ramsay diz ao time vermelho que eles fizeram um bom trabalho, mas diz ao time azul que eles tiveram um desempenho patético e os manda escolher uma pessoa que deveria ser eliminada e pede ao time vermelho para terminar o tíquete final do time azul. Paulie vai para o dormitório dizendo que teve um serviço perfeito, exceto pelo robalo.
De volta à sala de jantar, a equipe vermelha é informada de novo bem feito e o Chef Ramsay pergunta a Paulie quem eles escolheram. Ele diz Devin porque não conseguia se lembrar dos cheques e estava exausto. Ele estava perdido na cozinha e Devin diz que não se perdeu servindo 32 pedaços de carne. Paulie diz que só estragou os 2 pedaços de peixe e Devin o interrompe dizendo que ele só tinha 12. Devin diz que escolheu Ryan. O chef Ramsay diz a Paulie para se despedir de Devin. Ele diz que é apaixonado e tem um grande coração, mas suas atuações em serviços de jantar e os desafios têm sido decepcionantes. Ele diz que não está pronto para uma jaqueta preta, mas lhe diz para não parar e seguir seus sonhos. O Chef Ramsay diz aos chefs restantes que é hora de se destacar por conta própria.
Devin teve dificuldade em lembrar os ingressos, Infelizmente , seu desempenho esta noite será difícil de esquecer!
~ Chef Ramsay
O FIM!
