É um dos nomes mais conhecidos de Rioja, mas aqui estão cinco coisas que podem surpreendê-lo em Campo Viejo
1. Inventou a icônica 'garrafa de Rioja'
José Ortigüela fundou a Campo Viejo como uma marca premium de Rioja em 1959, mas logo percebeu que um novo tipo de garrafa era necessário para refletir seu estilo ousado e elegante.
Em 1961, Campo Viejo lançou a clássica garrafa de Rioja que se tornou um símbolo do vinho espanhol, enfeitando mesas em mais de 50 países ao redor do mundo.
2. Pioneiros neutros em carbono
Em 2012, Campo Viejo se tornou a primeira vinícola espanhola a ser certificada como carbono neutro, levando a indústria do vinho do país a um futuro mais sustentável.
Desde o corte do consumo de energia e água até a reutilização de subprodutos orgânicos e proteção da vida selvagem - a equipe de Campo Viejo trabalha incansavelmente para preservar a paisagem vinícola de Rioja para as próximas gerações.
3. Enólogos liderados por mulheres
Os vinhos premiados de Campo Viejo são feitos por uma mistura de três vinicultores importantes de Rioja que por acaso são mulheres: Elena Adell, nascida em Logroño, é diretora de vinificação desde 1998, ela é uma agrônoma especialista que se dedica a proteger a qualidade e o meio ambiente. Apaixonada e inovadora Clara Canals juntou-se à equipe de vinificação em 2011, após estudar na França, África do Sul e Nova Zelândia.
Com formação em farmacologia e enologia, a mais nova enóloga de Campo Viejo, Irene Perez, combina experiência científica com criatividade artística.
4. Vinícola subterrânea
Campo Viejo tem uma vinícola de ponta com uma distinção incomum - é construída quase que inteiramente subterrânea.
Não muito longe da capital de Rioja, Logroño, a vasta vinícola escondida foi construída 20 metros abaixo da superfície da terra, incluindo salas de barris e adegas de maturação.
Além da arquitetura extraordinária, o local subterrâneo oferece isolamento natural para manter as temperaturas constantes, eliminando a necessidade de um sistema de resfriamento que consome muita energia.
5. Uma vinícola experimental de pequeno lote exclusivo
Para além da adega principal, Campo Viejo desenhou um centro de investigação especializado onde a sua equipa enológica pode estudar antigas tradições e moldar o futuro dos vinhos de Rioja.
A equipe testa novas variedades de uvas e técnicas de vinificação para encontrar novas expressões dos estilos regionais.
Foi aqui que o Campo Viejo criou seu pioneiro vinho Tempranillo Blanco, trazendo uma variedade menos conhecida, porém indígena, para um público estrangeiro.
