Tom Forrest, juiz DWWA
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Tom Forrest é jurado no Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Tom Forrest
Tom Forrest, nascido em Edimburgo, apaixonou-se pelo vinho e, especialmente, Pinot Noir , aos 18 anos quando recebeu uma garrafa de Nuits-St-Georges de um gerente de hotel. Seguindo uma carreira em gestão hoteleira, ele começou a ensinar vinhos e destilados para estudantes de hospitalidade em 1982, e foi o gerente executivo de experiência e educação em vinhos na Vinópolis, de 1999 até seu fechamento no final de 2015. Desde então, ele trabalhou com Londres restaurantes, empresas de treinamento, a prestigiosa Le Cordon Bleu Cookery School e BBC Good Food Shows.
Membro do Instituto de Vinhos e Bebidas Espirituosas e credenciado WSET educador de vinhos, Forrest supervisiona o programa de educação WSET. Julgado em vários concursos internacionais de vinho desde 1997, é o autor de O Curso Completo de Vinho , e em 2007 ele ganhou o Reino Unido champanhe Concurso de embaixadores e foi finalista europeu.
Forrest apareceu em programas de TV, incluindo Esta manhã , a Programa Diário de Política e Venha namorar comigo , bem como em várias estações de rádio locais em Londres e no Sudeste, e recentemente contribuiu para o Evening Standard como colunista de vinhos e sommelier.
Forrest foi o primeiro juiz DWWA em 2011.
Siga Tom no Twitter @vinopolistom
