O novo COS100 da safra Bordeaux 2015. Crédito: Cos d'Estournel
- Destaques
Segundo crescimento em Bordeaux, o Château Cos d'Estournel deve lançar um novo cuvée este ano.
O novo vinho, denominado COS100 , é feito de um pacote de 100 anos de idade Merlot vinhas plantadas em Cos d'Estournel por mulheres durante a Primeira Guerra Mundial.
O vinho, denominado ‘COS100’, vem de Bordéus Safra 2015 e estará disponível apenas em garrafas de grande formato.
Apenas 100 magnums duplos (3 litros) e 10 balthazars (12 litros) foram engarrafados - manualmente - a partir de dois barris.
‘Com o COS100, quero prestar homenagem ao terroir , e para reconhecer as mulheres que, há mais de cem anos, trabalharam corajosamente na vinha para garantir a continuidade da propriedade ', disse o proprietário e empresário da Cos d'Estournel, Michel Reybier, ao jornal financeiro francês Os ecos .
Em 1915, a maioria dos trabalhadores vinícolas masculinos estavam lutando ou morreram na Frente Ocidental durante a Primeira Guerra Mundial.
De acordo com Os ecos , dois balthazars do cuvee estarão em disputa nos leilões da Sotheby’s em Nova York e Hong Kong em 28 de fevereiro.
Outras duas magnums duplas e esculturas de elefantes também estarão à venda.
Todo o dinheiro ganho com os lotes irá para a Família dos Elefantes, uma instituição de caridade que protege os elefantes asiáticos e seu habitat.
O elefante faz parte da imagem de marca do Château.
O château - considerado por muitos comentaristas do setor como parte de um punhado de produtores de “super segundo” crescimento de alta qualidade - foi construído com um toque oriental.
Seu proprietário original, Gaspard d'Estournel, era conhecido como o ‘Maharajah of St-Estèphe’. Ele fundou a propriedade em 1811.
Mais garrafas de COS100 estarão disponíveis no site do château. Os preços estavam disponíveis aos clientes mediante solicitação, disse a propriedade.
Em breve: Membros Decanter Premium poderá ver a nota de degustação de Jane Anson para COS100.
