- Encontro de vinhos finos de Nova York
Garrafas produzidas: 1.200 (Magnums)
Uvas: Cabernet Sauvignon
Produção: 4 toneladas / ha
Álcool: 14,5%
Formato: Magnum
Beba de / para: 2020-2070
Preço no Reino Unido: £ 200 (magnum)
Preço nos EUA: $ 240 (magnum)
O vintage: Após três anos estelares, o vale de Napa desfrutou de outra safra de livro didático em 2009. O volume estava ligeiramente abaixo da média, mas a qualidade era alta, com clima estável durante todo o verão e condições ideais para o final da temporada.
O vinho: ‘Em 1984, quando este vinhedo foi colocado à venda, pulamos nele’, disse David Heitz. ‘Nós sabíamos que tinha um grande potencial nas mãos certas para estabelecer uma identidade poderosa própria.’ A família Heitz fez exatamente isso e Trailside Vineyard é reclassificado como um dos Cabernets carro-chefe do Valley. O único local é composto por 16 blocos, cujas uvas são vinificadas e envelhecidas separadamente (em carvalho francês Limousin neutro e 100% novo) antes de os melhores barris serem misturados para criar o Cabernet Trailside. Uma vez na garrafa, o vinho passa um ano na garrafa 'se juntando' antes do lançamento.
Revisão / reação do decanter (safra 2010): De um vinhedo no leste de Rutherford, o Trailside 2010 está repleto de notas de frutas negras profundas, brasas ardentes, ameixa chamuscada e chocolate amargo - ou isso é o famoso “pó de Rutherford”? Ricamente saboroso, este vinho estrutura-se em torno de taninos aveludados e acidez viva e deve cruzar na adega. 94 pontos - William Kelley, maio de 2016.
Encontro de vinhos finos de Nova York
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