Chateau Mauvesin
Anthony Barton, juntamente com a filha Lilian Barton-Sartorius, acaba de comprar a propriedade Medoc Chateau Mauvesin.
Chateau Mauvesin (foto: Medocgironde )
Esta é a primeira compra que a família faz desde a década de 1820, quando seu ancestral Hugh Barton comprou os dois Langoa e Léoville Barton .
O burguês Moulis cru de 48 hectares - há uma pequena parte em AOC Haut-Médoc - pertence à família Baritault du Carpia desde o século 15, com o atual castelo construído em 1853.
Os vinhedos estão em um único bloco ao redor do castelo, composto por Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc e Carmenere.
Lilian Barton contou Decanter.com , ‘Há algum tempo procuro a propriedade certa, pois tenho dois filhos adultos que estão interessados em vinho’.
A compra foi concluída no início de agosto e, desde então, os Bartons instalaram novos tanques de aço inoxidável - variando em tamanho de 200hl a 120hl, trouxeram as máquinas de colheita de última geração que realizam a primeira triagem de uvas nas videiras e adicionaram um classificador óptico no chai.
Eles não compraram safras anteriores, então 2011 será o primeiro a se beneficiar de seu enólogo Eric Boissenot e o diretor de vinificação Leoville-Barton, François Bréhant.
‘Descartamos uma boa quantidade de uvas este ano, não só porque a temporada tem sido desafiadora, mas porque a vinha precisava de obras. Mas estamos satisfeitos com a qualidade que permanece e vamos construir uma adega totalmente nova a tempo para a próxima safra. Estamos ansiosos para causar um impacto no vinho ', acrescentou Barton.
O castelo será renomeado para Château Mauvesin-Barton a partir da safra de 2011.
Escrito por Jane Anson em Bordéus
