- Exclusivo
- Destaques
- Casa de Degustações
Vinhos de clima frio são - com o perdão do trocadilho - um assunto quente no momento em todo o Novo Mundo. A Austrália tem seu quinhão de regiões de clima frio e que uva melhor para mostrar o que essas áreas podem alcançar do que Riesling.
Na recente degustação comercial da Wine Australia em Londres, havia muitos Rieslings em exibição - era quase tão prevalente quanto Chardonnay - e muitos vieram de áreas clássicas de clima frio, como Clare Valley ou Adelaide Hills.
Além dos vinhos oleosos, ricos e salpicados de limão dos renomados Vales Eden e Clare, havia exemplos impressionantes de todas as vinícolas da Austrália, alguns cristalinos e delicados, outros mais robustos e texturizados.
Esta é realmente uma uva sem nenhum lugar para se esconder e a Austrália continua sendo um destino para todo o espectro de expressões Riesling modernas e clássicas.
