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Venha para Catena Zapata Hedonism Vault . Setembro a novembro de 2017 - As Quatro Damas de Malbec ....Malbec Argentino: dez séculos de vida, morte e renascimento
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Um breve histórico de Vinícola Catena Zapata
O vinhedo Catena Zapata Adrianna é chamado de ‘ Grand Cru da América do Sul ’
Vinícola Catena Zapata , uma vinícola familiar histórica, atualmente é administrada por viticultores de terceira e quarta geração Nicolás e sua filha Laura Catena.
“Mirador” (vigia) em Adrianna Vineyard
Nicolas Catena Zapata é conhecido como o homem que revolucionou o vinho argentino na década de 1980, concentrando-se principalmente na qualidade, plantando vinhas em 1500 metros de elevação e liderando o reentrada do Malbec - o varietal francês que foi quase completamente esquecido pelo resto do mundo - no mundo do vinho.
solteiros no paraíso episódio 4
Dra. Laura Catena e Nicolás Catena Zapata
Continuando a tradição da família, Nicolás é acompanhado por sua filha Dr. Laura Catena , um médico formado em Harvard e Stanford. Laura combina um forte fundo de ciência com uma paixão pela vinícola da família.
Vinícola Catena Zapata
Como chefe do departamento de pesquisa da Bodega Catena Zapata, o Instituto Catena do Vinho , Laura conduziu estudos inovadores sobre solo e clima, viticultura sustentável e vinificação de alta altitude .
spoilers dos dias de nossas vidas para esta semana
Em 2009 Nicolás Catena recebeu o Prêmio Homem Decanter do Ano por seus esforços em elevar o vinho argentino.
Ode ao Malbec
O conto épico da nobre uva Malbec é como nenhum outro, e o rótulo para Catena Zapata Malbec Argentino presta homenagem à história da variedade na França e sua ascensão na Argentina.
Quatro figuras femininas representam diferentes marcos na história da uva.
Eleanor de Aquitaine representa o nascimento de Malbec. Ela é uma presença forte do Velho Mundo, demorando-se na ponte em Cahors, onde o Malbec se destacou.
Em seguida, o Imigrante simboliza o movimento para o Novo Mundo e os exploradores e aventureiros desconhecidos que conectaram a Europa com as Américas.
A filoxera personifica a morte de Malbec no Velho Mundo, o que possibilitou seu renascimento no novo.
Finalmente, há a Bodega Catena Zapata, que retrata o nascimento, a terra e a maternidade, compartilhando as riquezas do Novo Mundo.
Hoje, a quarta geração da família Catena lidera o renascimento das grandes altitudes na Argentina. Estamos devolvendo o Malbec ao céu ... onde ele pertence.
