Vinhas perto de Tigliole. Crédito: imageBROKER / Alamy Stock Photo
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Localizada principalmente na província de Asti, a nova Terre Alfieri DOCG em Piemonte é focada em duas variedades de uvas, Arneis para vinhos brancos e Nebbiolo para tintos.
A aprovação oficial foi concedida a partir de outubro deste ano, disse o Consórcio Barbera d'Asti e Wines of Monferrato , que vai regular a produção.
DOCG, ou Denominação de Origem Controlada e Garantida, é o nível mais alto em Sistema de classificação de vinhos da Itália .
Terre Alfieri ganhou o status de DOC em 2009 e deve o seu nome ao conde Vittorio Alfieri, poeta e dramaturgo nascido em Asti em 1749, de acordo com o Consórcio.
Embora a produção seja pequena, descreveu Terre Alfieri como 'um nicho enológico de grande importância'.
Entre as características particulares da área, ela citou 'colinas íngremes caracterizadas pela presença das chamadas areias Asti, solos compostos por depósitos sedimentares marinhos do Plioceno [5,3m a 2,6m anos atrás]'.
O novo DOCG fica aproximadamente a sudoeste de Asti e cobre 11 municípios.
Sete estão na província de Asti e são eles: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.
Os outros quatro estão na fronteira com a província de Cuneo e são: Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri e Priocca.
'Este é um resultado que não só enriquece a gama de nossos DOCGs, mas também toda a nossa cena de vinhos', disse Filippo Mobrici, presidente da Consórcio Barbera d'Asti e Wines of Monferrato , que acrescentou que o novo status era 'apenas o começo'.
Ele disse: 'Esperamos que Terre Alfieri possa ter o mesmo sucesso de outras denominações de origem controlada e garantida, como Barbera d’Asti, Nizza e Ruchè di Castagnole Monferrato.'
Existem regras sobre a produção, incluindo rendimento e tempo de envelhecimento, que devem ser seguidas pelas vinícolas que usam o nome Terre Alfieri DOCG.
Para ‘Terre Alfieri Nebbiolo’ e ‘Terre Alfieri Arneis’, o mosto de uva declarado constitui pelo menos 85% do vinho.
Para o vinho ‘Superiore’, o Arneis deve ser envelhecido por seis meses, enquanto o Nebbiolo deve ser envelhecido por 12 meses com pelo menos seis deles em barris de madeira. Existe também um nível de Nebbiolo Riserva, que requer 24 meses de envelhecimento, incluindo pelo menos 12 meses em barricas de madeira.
