Principal Prêmio Um novo sabor da Turquia...

Um novo sabor da Turquia...

Vinho turco

Monte Erciyes (Argaeus) assomando sobre casas e vinhedos, Anatólia Central, Turquia. Michele Burgess / Alamy Foto de stock

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  • Revista: edição de janeiro de 2018

Nos últimos 20 anos, houve um verdadeiro boom na qualidade dos vinhos produzidos em diversas regiões e variedades, diz Isa Bal MS, que escolhe suas melhores compras.



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A Turquia está cheia de surpresas para os amantes do vinho, oferecendo muito mais do que vinhos simples e baratos para acompanhar seus kebabs e pratos de meze durante as férias na praia.

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Embora a Turquia seja hoje o sexto maior país produtor de uvas do mundo, a vinificação comercial ainda é uma indústria muito pequena, dominada por um punhado de vinícolas que estão dispostas e financeiramente capazes de navegar pelas leis de álcool fortemente regulamentadas do país. Um número cada vez maior de mulheres também está envolvido, desde a produção até a comercialização, o que deve ser celebrado e incentivado.

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