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Montefalco Sagrantino em ascensão: nomes para conhecer e os melhores vinhos para experimentar...

Montefalco Sagrantino DOCG
  • Destaques
  • Suplemento Italiano 2019
  • Revista: edição de fevereiro de 2019

Os produtores do pequeno Montefalco Sagrantino DOCG em Umbria desenvolveram um estilo moderno acessível para sua uva nativa Sagrantino notoriamente tânica. Susan Hulme MW faz um gráfico de seu progresso e recomenda os melhores vinhos para experimentar ...

Na cultura de consumo descartável do mundo moderno, Sagrantino é uma anomalia. Esta uva preta de casca grossa e extremamente tânica é difícil de domar tanto no vinhedo quanto na vinícola. Precisa de cinco anos ou mais em garrafa para sair, mas quando chega, é um vinho de grande carácter e personalidade com uma capacidade invejável de envelhecimento prolongado. Vale a pena esperar.




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