Samuel Pepys Haut Brion
O diário de Samuel Pepys foi a atração principal, já que o 350º aniversário da menção do Chateau Haut-Brion foi celebrado em Cambridge ontem.
' Fora para o Exchange com Sir J Cutler e o Sr. Grant para o Royal Oak Tavern em Lumbard Street , Diz o famoso verbete 'Pepys', ' … E lá bebi uma espécie de vinho francês chamado Ho Bryan, que tem um sabor bom e muito particular que nunca conheci . ’
A entrada do diário original, datada de 10 de abril de 1663, foi exibida aos convidados na biblioteca Pepys no Magdalene College, Cambridge, junto com uma cópia de uma referência anterior a 'Hobrionno' no livro de 1660 do porão do Rei Carlos II, que está atualmente guardado nos Arquivos Nacionais.
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A ocasião foi marcada por um jantar de gala oferecido pela Cambridge University Wine Society, acompanhado por uma variedade de vinhos, incluindo Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 e 1989, e com tributos à relação entre Haut-Brion e Pepys e Cambridge do Príncipe Robert de Luxemburgo e Serena Sutcliffe MW.
O jantar também contou com uma apresentação da própria canção de Samuel Pepys pelo presidente da Cambridge University Wine Society, Major David Beall.
O jantar de gala seguiu-se a uma palestra anterior sobre Pepys e Vinho, originalmente escrita pela Dra. Jane Hughes, uma especialista em Pepys, que explorou o caráter de Pepys como um homem que regularmente demonstrou um olho aguçado para uma pechincha e que escolheu escrever seu diário em um taquigrafia codificada para esconder seu conteúdo de olhos curiosos.
Em declarações ao Decanter.com, o Príncipe Robert de Luxemburgo, presidente e CEO da Domaine Clarence Dillion, disse: 'Acho que é sempre um momento emocionante estar perto de um documento tão antigo e um texto tão importante, porque Samuel Pepys era alguém que não era exatamente um historiador, mas alguém que estava apenas intrigado pelos hábitos do homem e era capaz de pegar vinhetas da vida diária e torná-las vivas para nós hoje.
O príncipe Robert também revelou o Domaine Clarence Dillon History Challenge, uma competição destinada a descobrir as primeiras menções históricas do Chateau Haut-Brion. Todas as novas cotações históricas anteriores a 1660 receberão 'uma recompensa não especificada' e o vencedor geral será anunciado em junho de 2014.
Escrito por John Abbott
