Assyrtiko crescendo em Kavala, Macedônia, Grécia Credit: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Foto de stock
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Seja experimentando vinhos gregos no exterior ou encontrando vinhos importados, explore algumas dessas variedades de uvas gregas que tornam esses vinhos excelentes ...
Uvas gregas: o que procurar
Com uma economia quebrada, a Grécia foi sacudida para reagir com seus produtores de vinho decidindo se concentrar nas exportações. Felizmente, o interesse global em uvas nativas e difíceis de pronunciar está em alta, então a rica herança de vinhas indígenas do país está passando por um renascimento sem precedentes.
Em particular, Santorini's Assyrtiko chamou a atenção dos curiosos e de mente aberta. No novo livro premiado de John Szabo MS Vinhos vulcânicos: sal, grãos e energia , este vinhedo improvável tem seu próprio capítulo. E uma série de outras uvas estão agora seguindo o caminho de Assyrtiko.
Veja a escolha do especialista grego Assyrtiko de Joanna Simon na edição de agosto de Decanter.
Perfumado Malagousia é um abridor de portas.
Vermelho de Nemea Agiorgitiko é o charmoso frutado acessível.
Xinomavro oferece tintos instigantes com uma mordida tânica e alta acidez.
Também surgiram uvas obscuras e menos conhecidas: as delicadas tintas Limniona veio de Tyrnavos, que é uma fortaleza do espírito da uva Muscat.
Saindo da sombra de Retsina, vinha velha Savatiano foi uma revelação.
Branco de Creta, tom de pêssego Vidiano é uma estrela em ascensão.
E há mais por vir das mais de 300 variedades dessas vinícolas históricas.
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Aumentando as exportações
Em termos de produção global em volume, a Grécia ficou em 16º lugar em 2015, de acordo com o Organização Internacional da Vinha e do Vinho .
E também há mudanças nos mercados de exportação. A Alemanha continua sendo o maior importador em volume, mas os vinhos gregos também estão ganhando novos fãs nos Estados Unidos, onde avanços significativos foram feitos e as vendas por valor estão aumentando.
São nomes de boutique como Tetramythos, Zafeirakis e Thymiopoulos que chegam a estes novos mercados, através dos sommeliers hipster e do movimento natural do vinho.
A França e o Reino Unido estão entre os destaques, junto com o Japão e o Extremo Oriente - especialmente Xangai, onde existe uma verdadeira sede de conhecimento.
O sucesso chegou a propriedades que ouviram seus mercados e agora estão entregando sabores intrigantes, em embalagens modernas de bom gosto.
O vinho na garrafa está contando a história, como atestam as vendas vigorosas. Mais esforços desse tipo são necessários.
Nico Manessis é presidente regional para a Grécia e Chipre no Decanter World Wine Awards.
o último navio de fogo amigo
Este foi originalmente apresentado em um artigo na revista Decanter. .
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