Por uma taxa de US $ 1.000, você pode jantar entre os vinhos raros e valiosos da adega de Graycliff ... Crédito: Cortesia de Nassau Paradise Island Promotion Board '
Construído por um famoso pirata, o hotel Nassau’s Graycliff é um tesouro do século 18 contendo alguns dos vinhos mais antigos e raros que existem ...
Este artigo foi criado pela Decanter em parceria com Ilha Nassau Paradise Quadro de promoção.
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Mais de 275.000 vinhos
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Valor atual 25 milhões de dólares americanos
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Lar do 'vinho potável mais antigo do mundo'
Na longa e colorida história do hotel Graycliff, a adega foi originalmente construída como uma prisão durante a era da Guerra Civil Americana.
As barras da prisão permanecem no local até hoje, garantindo uma vasta coleção de vinhos, abrangendo 500 produtores e 18 países - o trabalho da vida do atual proprietário, o hoteleiro nascido na Itália, Enrico Garzaroli.
Destaques da adega
Garzaroli começou a coletar vinho no Lago de Como e quando comprou a mansão Graycliff em 1973 - no mesmo ano em que as Bahamas se tornaram independentes da Grã-Bretanha - ele trouxe 20.000 garrafas com ele.
Barbaresco do século 19, apenas um dos tesouros da vasta coleção de Gazaroli. Crédito: Cortesia do Conselho de Promoção da Ilha Nassau Paradise '
Aos 70 anos, ele acumulou uma biblioteca de vinhos que é considerada a terceira maior do planeta.
'Em termos de coleta de vinho velho e licores, não acho que haja ninguém no mundo que possa chegar perto de mim', disse Garzaroli Decanter.com .
As estrelas da adega incluem uma garrafa inestimável de Rudesheimer Apostelwein 1727 do lendário Bremen Ratskeller de Rheingau.
'Este pode ser justificadamente o vinho potável mais antigo do mundo', disse o ex- Decanter colunista Michael Broadbent MW, que visitou Graycliff em nome da casa de leilões Christie.
'Tenho a primeira safra de Dom Pérignon rosé de 1959, uma edição especial para comemorar o casamento do Xá do Irã nesse mesmo ano', disse Garzaroli.
_ Embora eu não tenha certeza de onde é, _ ele riu. _ Nós brincamos que talvez um dia chutemos acidentalmente uma garrafa jogada no porão e será aquela.
Carta de vinhos de 120 páginas
Como você pode imaginar, a lista de vinhos no restaurante gourmet de Graycliff é formidável, cobrindo 120 páginas com tamanhos de garrafa de até 20 litros de solomons.
Há três sommeliers à disposição para atuar como guias, ou os hóspedes podem escolher suas próprias garrafas nas prateleiras. Se você está disposto a pagar uma taxa de $ 1.000, pode até jantar na adega entre os vinhos.
Cinco dos vinhos mais caros da lista *:
- Domaine Romanée-Conti, Romanée Conti 1952 - US $ 40.690
- Château Margaux 1893 - US $ 38.510
- Château Latour 1904 - US $ 35.550
- Cristal Millennium Cuvée 1990 (methuselah) - US $ 34.000
- Château Lafite Rothschild 1947 (magnum) - US $ 30.240
Uma linha de vinhos all-star da coleção de $ 25 milhões, qual você escolheria? Crédito: Cortesia do Conselho de Promoção da Ilha Nassau Paradise '
Além disso, o Cognateque de Graycliff contém 9.000 conhaques, vinhos do Porto e Armagnac, com joias de colecionador como o raro conhaque A.E Dor’s 1893 No.1, garrafas Art Déco de Courvoisier projetadas pelo artista Erte e o e o Legacy Louis XIII Magnum.
É fácil ver como a adega de Graycliff atingiu seu valor atual impressionante de US $ 25 milhões.
Convidados famosos
Famoso por suas areias brancas deslumbrantes e cassinos luxuosos, Nassau atrai uma multidão de elite. Os convidados anteriores de Graycliff incluem Nelson Mandela, Billy Joel, Jay-Z, Michael Jordan, Beyoncé e Lenny Kravitz - para citar alguns.
'P! Nk veio há alguns anos, foi quando ela estava iniciando seu próprio projeto de vinho ', lembrou Garzaroli, referindo-se ao cantor e compositor americano.
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_ Lembro que ela pediu uma garrafa de Latour 1900 e Lafite 1928.
Gazaroli afirma que sua coleção de vinhos provou ser uma ferramenta útil na diplomacia internacional:
'Uma vez que o primeiro-ministro da Austrália e o primeiro-ministro das Bahamas estavam aqui para almoçar, eles sentaram-se sem nada a dizer um ao outro, como zumbis.
_ Então eu abri uma garrafa de Penfolds Grange para eles, depois que eles estavam conversando e conversando, foi um quebra-gelo.
