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Revista Decanter: fevereiro de 2017...

Decanter fevereiro de 2017

Decanter fevereiro de 2017

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Antevisão vintage: Borgonha 2015: Os amantes do vinho encontrarão muito o que gostar nesses incríveis tintos e brancos acessíveis, dizem William Kelley e Stephen Brook, que analisam a safra e listam 100 de seus melhores vinhos

Talento emergente na Borgonha: William Kelley conhece cinco produtores que fazem vinhos de verdadeiro mérito que ainda são mais fáceis de comprar do que alguns dos endereços mais cultos e mais conhecidos. Mas não por muito…



As 10 melhores férias para os amantes do vinho: Nossos especialistas escolheram os melhores destinos de viagens ao redor do mundo para 2017

Perfil do produtor: Rio Kumeu: Peter Richards MW conhece a família Brajkovich, que chegou à Nova Zelândia da Croácia 110 anos atrás, e descobre os segredos por trás de seu Chardonnay de classe mundial

Fermentação de cacho inteiro: Será que este método de vinificação, por tanto tempo considerado antiquado, pode ser a resposta aos tintos de baixo teor alcoólico e mais fáceis de beber? Relatórios Simon Woolf

California Cabernet 2013 - 191 vinhos degustados: Com três Excepcionais, oito Excepcionais e 79 Altamente Recomendados, uma das nossas degustações de maior sucesso comprovou a qualidade de 2013

Chenin Blanc seco do Loire - 169 vinhos degustados: Uma degustação positiva que mostrou o caráter terroir desses estilos diferentes, com Anjou e especialmente Savennières como destaques

Restaurantes: Fiona Beckett janta na Cornualha e Tony Aspler janta em Toronto

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