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Pinot Noir chileno: resultados de degustação em painel...

Vinhos Pinot Noir chilenos
  • Pimenta
  • Destaques
  • Revista: edição de outubro de 2019
  • Casa de Degustações

Martin Lam, Peter Richards MW e Patricio Tapia provaram 61 Pinot Noirs chilenos com dois excelentes e 22 altamente recomendados…

Critério de entrada: Produtores e agentes do Reino Unido foram convidados a enviar seu último lançamento de tintos Pinot Noir de qualquer região do Chile




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O veredito

O crime final com Pinot Noir é ser enfadonho. Embora o Chile possa ter sido culpado dessa transgressão no passado, essa degustação colocou esses fantasmas para descansar. Havia muita diversidade, caráter e entusiasmo em evidência, enquanto as armadilhas do amadurecimento excessivo, extração, carvalho e álcool eram notáveis ​​em sua escassez. ‘Esta degustação foi a prova de um grande passo em frente’, elogiou Patricio Tapia, ‘com não apenas qualidade, mas também caráter real em exibição.’

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