Cidade do vinho Changyu
A mais antiga empresa de vinhos da China, 'Changyu Pioneer Wine Co, anunciou que vai construir uma' cidade do vinho 'na província de Shandong.
‘Cidade do Vinho’, Yantai
O projeto, de acordo com ChinaDaily.com , estará situado na cidade de Yantai, cobrirá uma área de 413 hectares e custará cerca de 6 bilhões de yuans (US $ 942,6 milhões).
O centro abrigará um instituto de pesquisa e um centro de produção de vinho, bem como vinhedos, um ‘centro de comércio internacional de vinho’ e uma ‘vila de estilo europeu’.
Haverá também 'dois castelos de vinho e conhaque de alta qualidade', relatou o site, tornando-se uma das maiores fábricas de produção de vinho e conhaque do mundo.
O centro está previsto para ser concluído em 2016.
Changyu, de acordo com seu site, foi classificada como a 10ª maior produtora de vinho do mundo em 2007, com vendas de US $ 695 milhões.
Não é estranho a projetos de construção audaciosos: em 2002 fechou parceria com a vinícola francesa Castel para construir o enorme Chateau Changyu-Castel em Shandong, e em seguida com seis outros castelos.
Três deles estão completos, com os outros três - Chateau Changyu Baron Balboa em Xinjiang Uygur, Chateau Changyu Moser XV em Ningxia Hui, e Chateau Changyu Queen na província de Shaanxi - com inauguração prevista para este ano.
A Changyu tem parcerias com produtores em vários países, incluindo França, Portugal, Itália, Nova Zelândia e Canadá.
Em 2006, Changyu construiu o que se esperava ser uma das maiores propriedades de icewine do mundo na cidade de Beidianzi, em Huanren, na província de Liaoning, no nordeste do país. Em termos de clima, altitude, topografia e tipo de solo, Beidianzi foi considerado quase idêntico às grandes propriedades de icewine do Canadá.
Seu Château Changyu Vidal Ice Wine 2008 ganhou prata no Decanter World Wine Awards 2011 .
Escrito por Adam Lechmere
