Crédito: Rene Asmussen / Pexels
- Afiliado
- Sexta-feira preta
O champanhe rosa foi por muito tempo desconsiderado como uma contraparte inferior a outros estilos mais conceituados. Um Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ainda pode reunir mais prestígio, mas a percepção - de consumidores e sommeliers - está mudando.
Rosé Champagne cresceu uma reputação própria, como uma opção mais estruturada e amiga dos alimentos, que adiciona complexidade aromática e um toque tânico sutil à mineralidade de marca registrada do Champagne.
blindspot 4ª temporada, episódio 13
Embora às vezes associado a níveis de dosagem mais elevados, os champanhes rosé brilham nos engarrafamentos Brut e Extra Brut e são companheiros perfeitos para uma variedade de cozinhas. De sushi ou ceviche a sobremesas à base de frutas, o champanhe rosé será uma boa escolha para acompanhar.
Muitos produtores agora têm engarrafamentos de rosé icônicos que exibem o estilo de sua casa tão bem quanto, se não melhor do que, qualquer um de seus outros cuvées. Billecart Salmon's Brut Rosé é um exemplo perfeito, assim como Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé ou La Grande Dame Rosé de Veuve Clicquot .
A produção mais limitada torna o champanhe rosé às vezes mais difícil de obter e, no entanto, frequentemente mais caro. Essas ofertas da Black Friday são, portanto, uma ótima maneira de descobrir uma versão rosa do champanhe que todos amamos.
Ofertas Black Friday rosé Champagne
Laurent-Perrier Rosé NV Champagne (caixa de presente)
Laurent-Perrier Rosé permanece como um dos principais champanhes rosa, graças à sua luz sempre atraente, notas elegantes de frutas vermelhas e mousse delicada.
£ 57,95 Agora por £ 49,95 no The Whiskey Exchange
(ofertas multi-buy também disponíveis)
lista negra da 6ª temporada, episódio 22
Veuve Clicquot Brut Rosé NV
Veuve Cliquot é a casa do champanhe rosé, onde foi criado em 1775. Embora o Grande Dame possa estar acima do orçamento para a maioria de nós, este Brut NV é uma ótima opção introdutória.
£ 46 Agora £ 41,96 em vinho Laithwaite
Caroline em negrito e bela
Bollinger Rosé NV
O Brut Rosé é baseado no Bollinger’s Special Cuvée, combinado com uma proporção de tinto natural dos vinhedos Grand Cru da Bollinger. Seco, intenso, equilibrado e com um final longo, é ideal para a alimentação.
£ 60 Agora £ 51 na Fortnum & Mason
