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Henri Bonneau, conhecido como um dos lendários produtores dos vinhos Châteauneuf-du-Pape, morreu aos 78 anos.
(Crédito da imagem: Wine-Searcher)
As homenagens começaram nas redes sociais na terça-feira (22 de março) após a notícia da morte de Henri Bonneau, que foi descrito como uma ‘lenda’ e reitor de Châteauneuf-du-Pape.
Nascido em 1938, Bonneau era um viticultor de 12ª geração. Ele era considerado um dos últimos veteranos fazendo vinhos antiquados em uma adega no centro da vila - onde se podia entrar em outro mundo.
‘Conheci Henri Bonneau no início da minha carreira como enólogo durante o Natal de 2003’, disse Isabel Ferrando, do Domaine Saint-Préfer em Châteauneuf-du-Pape, ao Decanter.com.
'Ele me recebeu no dia 23 de dezembro para uma degustação, que durou seis horas.
'Henri era engraçado, travesso, travesso, um grande homem, terno e tão provençal, e sua modernidade se escondia em seu conhecimento enciclopédico de vinho, adega e vinhas', acrescentou Ferrando.
Bonneau começou a fazer vinho em 1956 em 13 parcelas diferentes cobrindo seis hectares, com 5,25 hectares na área de La Crau e 0,25ha em Courthezon, ao norte de Châteauneuf-du-Pape.
Seus vinhos foram envelhecidos em uma combinação de foudres velhos, demi-muids e barris e eram uma mistura de 90% Grenache com Counoise, Mourvèdre e Vaccarèse em quatro cuvees diferentes: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins e um Porto muito maduro -como Cuvée Spéciale apenas em grandes safras.
Os vinhos do Domaine Bonneau estão entre alguns dos mais caros do mercado na área. A Berry Bros & Rudd vendeu esta semana uma garrafa magnum de Réserve des Célestins 2007 por £ 775 (US $ 1.101).
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