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Mais de 40 comunas de Beaujolais perderam o direito de rotular seu vinho como Borgonha.
Manhã: não afetado (imagem: bowlerwine.com )
Isto segue-se a uma decisão tomada em 28 de setembro pela INAO , o órgão que rege as denominações de vinho, após um processo de três anos em que as zonas geográficas que regem as denominações de Borgonha e Beaujolais foram redesenhadas.
Embora Beaujolais produtores tiveram o rótulo certo de seus vinhos Borgonha desde 1937, é há muito motivo de disputa entre as duas regiões. Os produtores de vinho da Borgonha têm feito campanha por restrições mais rígidas, principalmente com relação à produção de vinho branco.
Quarenta e três comunas perderam o direito de chamar seus vinhos brancos AOC Burgundy White mas terá que rotular os brancos AOC Beaujolais White , a denominação mais básica usada por apenas cerca de 2% dos vinhos.
AOC Bourgogne Aligote ainda existe como uma denominação e duas novas denominações foram criadas: AOC Coteaux Bourguignon e AOC Burgundy Little.
Decisões baseadas no INAO em que comunas devem ser incluídas em termos de terroir e longevidade. Aldeias renomadas como Florido e Manhã não foram afetados.
Beaujolais pode reivindicar uma vitória parcial, já que 42 comunas mantiveram o direito de rotular seus vinhos como AOC Bourgogne Blanc.
Ao mesmo tempo, nove Beaujolais Crus (todos exceto Regnié , porque só se tornou Cru em 1988) manterá o direito de usar o rótulo AOC Bourgogne, com restrições.
Se o vinho contiver mais de 30% da uva Gamay, o rótulo deve ser AOC Burgundy Little .
Outra mudança vem com a criação do novo AOC Coteaux Bourguignon, que substituirá o existente AOC Bourgogne Grande Ordinaire nos próximos cinco anos. Esta denominação estará aberta aos produtores da Borgonha e Beaujolais.
As comunas afetadas pelas mudanças incluem Saint Lager , um AOC Beaujolais ao norte de Lyon. Chardonnay é plantada aqui, mas perdeu o direito de usar a denominação Bourgogne Blanc e, portanto, se tornará AOC Beaujolais Blanc. Cerca de 250 hectares de Chardonnay foram excluídos no total.
Jean Bougarde, diretor de Inter-Beaujolais , contou Decanter.com eles saudaram a mudança - acrescentando que a Borgonha não deveria se preocupar indevidamente com o Beaujolais roubando seu trovão.
'Os produtores de Macon sempre se preocuparam com o fato de que nós em Beaujolais vamos plantar montes de chardonnay para vender como branco da Borgonha, mas essa é uma preocupação injustificada.
‘Congratulamo-nos com os esclarecimentos e estamos particularmente esperançosos de que a introdução do Coteaux Bourgignon seja positiva para os consumidores, mas a nossa prioridade sempre foi produzir o melhor Beaujolais possível. Acabamos de ter três safras fantásticas, que foram extremamente importantes para trazer os consumidores de volta. '
Todas as alterações se aplicam a partir da safra de 2011.
Escrito por Jane Anson em Bordéus
