Matanzas Creek, Califórnia
- Guias de viagem Decanter
- Principais regiões vinícolas dos EUA para visitar
- Vinícolas para visitar
Katie Kelly Bell escolheu as 10 melhores adegas para visitar na Califórnia, incluindo Napa Valley, Sonoma e Santa Barbara, para uma combinação atraente de experiência, cenário e vinho.
A Califórnia está entre os estados mais belos da América, e suas experiências de degustação de vinhos são quase sempre acompanhadas por belos cenários. No entanto, as vinícolas da Califórnia não contam apenas com a beleza para atrair visitantes. Na verdade, as vinícolas estão indo muito mais longe do que a milha extra para criar experiências de sala de degustação incomparáveis, acentuadas com jardins elaborados, passeios privativos ultra-pessoais, aulas de culinária e exposições.
Sam está saindo do hospital geral?
Adegas californianas : Napa Valley
Schramsberg, Calistoga
Vinícola Schramsberg, Napa Valley
O vinho espumante Schramsberg é considerado por muitos o porta-estandarte do espumante do Novo Mundo. No entanto, com mais de dois milhões de garrafas empilhadas artisticamente dentro de 3 km de cavernas cobertas de musgo e 125 anos de idade, esta vinícola é o mais Velho Mundo de Napa. Os passeios duram 90 minutos e incluem uma mini-história da propriedade, além de degustação, passeio pela caverna e discussão sobre como o vinho espumante é feito. Os vinhos espumantes de Schramsberg também têm a distinção de terem sido servidos na Casa Branca por todos os presidentes desde Richard Nixon. Para experiências adicionais espumantes que você não encontrará em nenhum lugar exceto em Napa, visite a convivial sala de degustação do Frank Family, de propriedade do ex-presidente da Disney, Rich Frank.
Tour / degustação, vários horários. $ 50 por pessoa, com hora marcada. 1400 Schramsberg Rd, Calistoga, CA 94515 +1 707 942 4558 schramsberg.com
Chappellet , Santa Helena
Vinícola Chapellet, Santa Helena
O passeio panorâmico até Pritchard Hill em Napa apresenta um Quem é Quem do mundo do vinho, com residentes como Colgin Estates e Bryant Family, mas a única sala de degustação que você encontrará aberta para visitantes é Chappellet. Os proprietários Donn e Molly Chappellet foram os primeiros a plantar videiras nesta encosta rochosa em 1967. Hoje, a única vinícola em forma de pirâmide funciona inteiramente com energia solar e recebe visitantes com hora marcada. Você não é apenas convidado a provar, mas os passeios incluem um passeio no vinhedo - ???? tudo para melhor apreciar o terroir único.
Agendamentos diários, às 11h, 13h e 15h. As taxas variam de acordo com o número de pessoas degustando. 1581 Sage Canyon Rd, Santa Helena, CA 94574 +1 707 286 4219 chappellet.com
Vinícola Inglenook , Rutherford
O carro Tucker 48 na vinícola Inglenook
Propriedade do cineasta Francis Ford Coppola, esta vinícola faz um trabalho brilhante ao compartilhar a história da vinificação de Napa por meio de exibições e mostras. Ao longo do caminho estão pedaços fascinantes de memorabilia de filmes, incluindo um carro Tucker 48 da coleção particular de Coppola (foto à esquerda) .
O passeio de 90 minutos é um dos mais longos oferecidos no Vale e, no decorrer dele, você terá uma visão privilegiada do castelo original (por volta de 1887), vinhedos e cavernas infinitas. O grand finale apresenta uma degustação sentada em uma das cavernas, acompanhada de uma seleção de queijos artesanais.
Uma variedade de outras degustações sentadas com combinações de alimentos são oferecidas, ou você pode simplesmente provar no bar e desfrutar dos jardins elaborados. Compre na boutique (onde tudo é selecionado pelos Coppolas) para vinhos antigos únicos e acessórios divertidos.
Aberto diariamente, das 10h às 17h. Degustação e experiência Inglenook: $ 50. 1991 St Helena Highway, Rutherford, CA 94573 +1 800 782 4266/707 968 1100 inglenook.com
Adegas californianas : Sonoma
Vinhedo e vinícola de Fort Ross Costa de Sonoma
Vinhedo Fort Ross, Sonoma
A viagem até esta sala de degustação remota e rústica leva algum tempo, mas você será recompensado com sua alegre e elegante Pinot Noir e vistas de tirar o fôlego de 80 quilômetros da costa do Pacífico. Os arredores são densos com prados de flores silvestres, floresta de sequoias e sinuosas colinas de vinhedos, javalis e veados não são incomuns. Na verdade, esta área recebe mais chuva do que a selva amazônica devido à sua proximidade com o Oceano Pacífico.
Esta vinícola também foi a primeira vinícola no Fort Ross-Seaview AVA. Desfrute de seu jardim botânico e das rosas tradicionais, juntamente com uma taça de rosa e queijo crocantes e charcutaria no adorável pátio. Passe pelo Timber Cove Inn no caminho para casa para um jantar espetacular à beira-mar.
Aberto diariamente, Verão: 10h00 às 17h00 Inverno: 10h00 às 17h00. $ 15 por pessoa. 15725 Meyers Grade Rd, Jenner, CA 95450 +1 707 847 3460 fortrossvineyard.com
Matanzas Creek Winery , Vale Bennett
Matanzas Creek WInery, Vale Bennett
Este destino com suas gramíneas nativas, oliveiras e campos de lavanda (pouco mais de um hectare de lavanda cultivada organicamente, para ser exato) é tanto uma experiência de lavanda quanto uma sala de degustação de vinícola. Na verdade, a lavanda é uma parte tão dominante da paisagem que a vinícola hospeda um evento de vinho e lavanda, Dias de Vinho e Lavanda, todos os anos no final de junho. Os visitantes durante o ano todo podem fazer piqueniques, passear pelos jardins da propriedade e degustar as seleções, incluindo os premiados vinhos Journey.
Aberto diariamente, das 10h às 16h30. Degustações: $ 10- $ 15 por pessoa (para quatro a seis vinhos) passeios diários, agende uma consulta para passeios privativos. 6097 Bennett Valley Rd, Santa Rosa, CA 95404 +1 800 590 6464/707 528 6464 matanzascreek.com
Paradise Ridge Vale de Sonoma
Paradise Ridge, Sonoma Valley
medo dos mortos-vivos 4ª temporada, recapitulação do episódio 8
Este pedaço do paraíso de Sonoma oferece uma dose de arte, história, natureza e vinhos finos em uma única parada. As vistas são sempre espetaculares, mas faça planos para os eventos populares (eles esgotam os ingressos) nas noites de quarta-feira, eventos Wines & Sunsets entre maio e meados de outubro. Desfrute da combinação de pizza e vinho com o popular restaurante local Rosso Pizzeria and Wine Bar. Chegue cedo e passeie pelo Marijke’s Grove, um jardim de esculturas de 1,6 hectares (foto à direita) à sombra de carvalhos antigos, você pode até espiar um ou dois falcões de cauda vermelha durante sua visita. E os amantes da história irão apreciar a fascinante exposição que homenageia a vida do ‘Wine King’ da Califórnia, Kanaye Nagasawa, que presidiu uma grande propriedade de Sonoma no início de 1900 e foi o primeiro a apresentar os vinhos da Califórnia à Inglaterra, Europa e Japão.
Aberto diariamente, das 11h às 17h. Taxa de degustação: $ 10, reembolsável na compra. 4545 Thomas Lake Harris Dve, Santa Rosa, CA 95403 +1 707 528 9463 prwinery.com
Adegas californianas : Mendocino
Vinhas Saracina , Condado de Mendocino
Vinhas Saracina, Condado de Mendocino
Localizada no Upper Russian River Valley, esta pequena vinícola boutique de propriedade de John Fetzer, ex-CEO da Fetzer Vineyards, e sua esposa, Patty Rock, possui lindas caves de vinho, as primeiras em Mendocino. É um verdadeiro ambiente de rancho com vinhedos plantados em apenas metade dos 240ha da propriedade. As videiras dividem espaço com uma infinidade de trilhas para caminhadas que serpenteiam por um bosque de oliveiras com 100 anos de idade, pomares de romã, lagoas e barracas de bambu repletas de ovelhas e cabras.
Aberto diariamente, das 11h às 17h. Passeios nas cavernas de vinho agendando com 24 horas de antecedência em [email protected] Taxa de degustação de US $ 7, dispensada com a compra. 11684 South Highway 101, Hopland, CA 95449 +1 707 744 1671 saracina.com
Os madrones , Anderson Valley
Os Madrones, Anderson Valley
Ofertas como uma aula de fabricação de pão a lenha, expedição de colheita de cogumelos ou aventura de observação de pássaros são emblemáticos da mentalidade descolada de Mendocino, viva-a-terra, e você encontrará tudo isso no The Madrones.
O complexo inclui Madrones Inn e quatro pequenas salas de degustação de vinícolas: Bink !, Drew, Knez e Signal Ridge. Cada sala de degustação mantém horários e dias individuais, mas você com certeza encontrará pelo menos duas abertas, se não todas as quatro. Faça planos (com bastante antecedência) para que, depois de provar as seleções distintas e pequenas das vinícolas, você possa participar de uma das atividades programadas do hotel. Se você está se divertindo, por que não considerar fazer uma noite e reservar um quarto.
9000 California 128, Philo, CA 95466 +1 707 895 2955 themadrones.com
Adegas californianas : Costa Central
Creek Tables , Paso Robles
Tablas Creek, Paso Robles
Paso Robles é o país do Ródano da Califórnia e em nenhum outro lugar as variedades do Ródano se mostram melhor do que nas mãos da vinícola biodinâmica Tablas Creek. A vinícola é o produto de uma parceria inteligente entre a família Perrin do Chateau de Beaucastel e o importador Robert Haas da Vineyard Brands. Os passeios são gratuitos e podem ser adaptados de acordo com seus interesses. O enólogo Jason Hass observa: 'Se alguém estiver particularmente interessado em biodinâmica, ficaremos felizes em ir tão fundo quanto eles quiserem e até mesmo atrairemos nossa equipe de vinhedos, se necessário'.
Você vai desfrutar de toda a experiência biodinâmica com uma visita ao vinhedo, viveiro de videiras e aparições no zoológico da vinícola de galinhas, ovelhas, burros, cabras, porcos, alpacas e lhamas. Faça um piquenique ou dê uma olhada na seleção de livros da loja, roupas de cama provençais e presentes com comida e vinho.
Aberto diariamente, das 10h às 17h. Taxa de degustação de $ 10, dispensada com a compra. 9339 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446 +1 805 237 1231 tablescreek.com
Adegas californianas : Santa Bárbara
The Funk Zone
The Funk Zone, Santa Bárbara
A apenas uma brisa do oceano vindo da costa, este sofisticado distrito urbano de vinhos reúne várias vinícolas interessantes em um único raio de dois a três quarteirões.
Prove os vinhos altamente aclamados do lendário enólogo Jim Clendenen na sala de degustação Au Bon Climat. Na porta ao lado, você pode saborear as deliciosas combinações de Bordeaux da vinícola Happy Canyon, Grassini Family Vineyards. Faça uma pausa para o almoço no Wine Cask e retome o árduo trabalho de degustação na Margerum Wine Company - experimente o pequeno lote Pinot Gris , Riesling e misturas de Rhone.
ás de espadas Jay z
Com mais de 17 salas de degustação diferentes complementadas por uma seleção de galerias de arte, boutiques e restaurantes, é fácil entender como passar um dia degustando vinhos na Riviera da América é fácil de fazer.
Os horários e as taxas da sala de degustação variam, ligue antes para obter detalhes. funkzone.net
Katie Kelly Bell cobre vinhos e viagens para várias publicações, incluindo Forbes e USA Today
